The anticoccidial effects of turmeric and ginger against eimeria tenella

العناوين الأخرى

اختبار فاعلية الكركم و الزنجبيل كمضادات للكوكسيديا في الدجاج

تاريخ النشر

2006-10-30

دولة النشر

مصر

عدد الصفحات

التخصصات الرئيسية

الطب البشري

الموضوعات

الملخص AR

يعتبر مرض الكوكسيديا في الدجاج من أهم الأمراض التي تسبب خسائر اقتصادية فادحة لصناعة الدواجن على مستوى العالم و تقدر تلك الخسائر بما يزيد عن ٨٠٠ مليون دولار أمريكي سنويا نتيجة للاستخدام المستمر لمضادات الكوكسيديا الكيميائية كمضيفات أعلاف لمنع الإصابة في مزارع البياض و التسمين بالإضافة إلى تكاليف العلاج و الخسائر الناتجة عن نفوق أعداد كبيرة من الطيور المصابة و ضعف إنتاجية الطيور الحية.

و لقد أدى الاستخدام المستمر و العشوائي لمضادات الكوكسيديا الكيميائية لظهور عترات من الكوكسيديا مقاومة لتلك المضادات كما أن معظم تلك المضادات لها متبقيات في أنسجة الطيور مما يشكل خطرا كبيرا على صحة المستهلكين.

لذا كان من الضروري البحث عن طرق بديلة و آمنة لعلاج الكوكسيديا و تتلافى فى نفس الوقت عيوب المضادات الكيميائية، لهذا قام الباحثان بتجربة استخدام كل من الكركم و الزنجبيل الخام كمضاد للكوكسيديا في الدجاج، و أجريت الدراسة على عدد ٢٢٥ دجاجة عمر ٢٨ يوم خالية من الأمراض ظاهريا و محصنة ضد الفيروسات المعروفة و تم تربيتها خصيصا على عليقة خالية من مضادات الكوكسيديا و تحت ظروف صحية مناسبة، تم عمل تجربتين حيث قسم الدجاج فى كل تجرية إلى خمس مجموعات و تم عدوى الدجاج بعدد 10.000/ لكل طائر من الحويصلات القادرة على أحداث العدوى عن طريق الفم، مجموعة ١ تم تغذيتها على عليقة بها ٥% كركم، مجموعة ٢ تم تغذيتها على عليقة بها ٢ %زنجبيل، مجموعة ٣ تم تغذيتها على عليقة عادية و لكن تم وضع الامبروليوم كمضاد للكوكسيديا في الماء، مجموعة ٤ مجموعة معدية غير معالجة ضابطة، المجموعة ٥ مجموعة غير معدية ضابطة، و أظهرت النتائج أن المجموعات التي تم تغذيتها على عليقة مضاف اليها ٥% كركم كانت الأفضل من حيث منع الأعراض المرضية المتمثلة في الإسهال المدمم و تقليل عدد الحويصلات المفرزة مع الإخراج و كذلك تقليل الصفة التشريحية المميزة للكوكسيديا في الأعورين و منع النفوق و كذلك المساعدة على زيادة الوزن و من هذا يتضح أن الكركم من مضادات الكوكسيديا الواعدة و التي بالإضافة إلى المزايا السابق ذكرها فإنه ليس له آثار جانبية كظهور عترات مقاومه له أو آثار متبقية في الأنسجة، و يرى الباحثان أجراء دراسات مستقبلية لتحديد المادة الفعالة المضادة للكوكسيديا في الكركم و كيفية عملها و تحديد الجرعة المناسبة، و يعتبر هذا البحث أول إشارة لاستخدام الكركم في علاج الإصابة بالكوكسيديا في الدجاج.

الملخص EN

Chicken coccidiosis is caused by intracellular protozoan parasites belonging to seven species of Eimeria, their development in the lining of the intestine and ceci causes diarrhea, morbidity and mortality, which lead into serious economic consequences in poultry industry.

Due to the emergence of drug-resistant coccidial strains and the bad impact of drug-residues in poultry products on health of consumers, we have sought safe alternative anticoccidial dietary spice materials (turmeric and ginger) for the control of chicken coccidiosis.

Two hundred and twenty five, 28-days-old chicks were used in the present study, two trials were conducted, 5 groups of birds in each trial, four groups were infected orally with 10,000 sporulated Eimeria tenella oocysts and group 5 were kept as non infected control.

Group 1 received ration containing 5% turmeric, group 2 received ration containing 2% ginger, group 3 received plain non medicated ration but amprolium was added to drinking water, Groups 4 and 5 were fed on plain ration without additives to serve as infected unmedicated control and non infected unmedicated control groups respectively.

Ration used in all groups was formulated without anticoccidals.

Bloody diarrhea, oocysts excretion, lesion scores, mortalities and the mean body weights were investigated throughout the experimental period.

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

Ismail, Mahmud& Desouky, Abd al-Raziq Y.. 2006. The anticoccidial effects of turmeric and ginger against eimeria tenella. Kafr El-Sheikh Veterinary Medical Journal،Vol. 4, no. 2, pp.59-73.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-100781

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

Ismail, Mahmud& Desouky, Abd al-Raziq Y.. The anticoccidial effects of turmeric and ginger against eimeria tenella. Kafr El-Sheikh Veterinary Medical Journal Vol. 4, no. 2 (2006), pp.59-73.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-100781

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

Ismail, Mahmud& Desouky, Abd al-Raziq Y.. The anticoccidial effects of turmeric and ginger against eimeria tenella. Kafr El-Sheikh Veterinary Medical Journal. 2006. Vol. 4, no. 2, pp.59-73.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-100781

نوع البيانات

مقالات

لغة النص

الإنجليزية

الملاحظات

Includes bibliographical references : p. 69-72

رقم السجل

BIM-100781

حفظتم الحفظ طباعة

قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"

أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي

منصة "معرفة" للكتاب العربي الجامعي الرقمي

تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر