Distribution of Phenolic Compounds and Antioxidative Activities of Rice Kernel and Their Relationships with Agronomic Practice
المؤلفون المشاركون
Kesarwani, Amit
Chiang, Po-Yuan
Chen, Shih-Shiung
المصدر
العدد
المجلد 2014، العدد 2014 (31 ديسمبر/كانون الأول 2014)، ص ص. 1-6، 6ص.
الناشر
Hindawi Publishing Corporation
تاريخ النشر
2014-11-18
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
6
التخصصات الرئيسية
الطب البشري
تكنولوجيا المعلومات وعلم الحاسوب
الملخص EN
The phenolic and antioxidant activity of ethanolic extract of two Japonica rice cultivars, Taikeng no.
16 (medium and slender grain) and Kaohsiung no.
139 (short and round grain), grown under organic and conventional farming were examined.
Analyses shows that Kaohsiung no.
139 contains the highest amount of secondary metabolites and continuous farming can increase its production.
Results also suggest that phenolic content under different agronomic practices, has not shown significant differences but organically grown rice has proven to be better in higher accumulation of other secondary metabolites (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH), flavonoid content, and ferrous chelating capacity).
In nutshell, genetic traits and environment have significant effect on phenolic compounds and the least variation reported under agronomic practices.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Kesarwani, Amit& Chiang, Po-Yuan& Chen, Shih-Shiung. 2014. Distribution of Phenolic Compounds and Antioxidative Activities of Rice Kernel and Their Relationships with Agronomic Practice. The Scientific World Journal،Vol. 2014, no. 2014, pp.1-6.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1050374
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Kesarwani, Amit…[et al.]. Distribution of Phenolic Compounds and Antioxidative Activities of Rice Kernel and Their Relationships with Agronomic Practice. The Scientific World Journal No. 2014 (2014), pp.1-6.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1050374
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Kesarwani, Amit& Chiang, Po-Yuan& Chen, Shih-Shiung. Distribution of Phenolic Compounds and Antioxidative Activities of Rice Kernel and Their Relationships with Agronomic Practice. The Scientific World Journal. 2014. Vol. 2014, no. 2014, pp.1-6.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1050374
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references
رقم السجل
BIM-1050374
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر