Infrared Spectroscopy as a Tool to Study the Antioxidant Activity of Polyphenolic Compounds in Isolated Rat Enterocytes
المؤلفون المشاركون
Martínez Martínez, Alejandro
Barraza-Garza, Guillermo
Castillo-Michel, Hiram
de la Rosa, Laura A.
Pérez-León, Jorge A.
Cotte, Marine
Alvarez-Parrilla, Emilio
المصدر
Oxidative Medicine and Cellular Longevity
العدد
المجلد 2016، العدد 2016 (31 ديسمبر/كانون الأول 2016)، ص ص. 1-10، 10ص.
الناشر
Hindawi Publishing Corporation
تاريخ النشر
2016-04-26
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
10
التخصصات الرئيسية
الملخص EN
The protective effect of different polyphenols, catechin (Cat), quercetin (Qc) (flavonoids), gallic acid (GA), caffeic acid (CfA), chlorogenic acid (ChA) (phenolic acids), and capsaicin (Cap), against H2O2-induced oxidative stress was evaluated in rat enterocytes using Attenuated Total Reflectance-Fourier Transform Infrared (ATR-FTIR) Spectroscopy and Fourier Transform Infrared Microspectroscopy (FTIRM), and results were compared to standard lipid peroxidation techniques: conjugated dienes (CD) and Thiobarbituric Acid Reactive Substances (TBARS).
Analysis of ATR-FTIR and FTIRM spectral data allowed the simultaneous evaluation of the effects of H2O2 and polyphenols on lipid and protein oxidation.
All polyphenols showed a protective effect against H2O2-induced oxidative stress in enterocytes, when administered before or after H2O2.
Cat and capsaicin showed the highest protective effect, while phenolic acids had weaker effects and Qc presented a mild prooxidative effect (IR spectral profile of biomolecules between control and H2O2-treated cells) according to FTIR analyses.
These results demonstrated the viability to use infrared spectroscopy to evaluate the oxidant and antioxidant effect of molecules in cell systems assays.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Barraza-Garza, Guillermo& Castillo-Michel, Hiram& de la Rosa, Laura A.& Martínez Martínez, Alejandro& Pérez-León, Jorge A.& Cotte, Marine…[et al.]. 2016. Infrared Spectroscopy as a Tool to Study the Antioxidant Activity of Polyphenolic Compounds in Isolated Rat Enterocytes. Oxidative Medicine and Cellular Longevity،Vol. 2016, no. 2016, pp.1-10.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1114731
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Barraza-Garza, Guillermo…[et al.]. Infrared Spectroscopy as a Tool to Study the Antioxidant Activity of Polyphenolic Compounds in Isolated Rat Enterocytes. Oxidative Medicine and Cellular Longevity No. 2016 (2016), pp.1-10.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1114731
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Barraza-Garza, Guillermo& Castillo-Michel, Hiram& de la Rosa, Laura A.& Martínez Martínez, Alejandro& Pérez-León, Jorge A.& Cotte, Marine…[et al.]. Infrared Spectroscopy as a Tool to Study the Antioxidant Activity of Polyphenolic Compounds in Isolated Rat Enterocytes. Oxidative Medicine and Cellular Longevity. 2016. Vol. 2016, no. 2016, pp.1-10.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1114731
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references
رقم السجل
BIM-1114731
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر