![](/images/graphics-bg.png)
Effect of Caesalpinia coriaria Fruits and Soybean Oil on Finishing Lamb Performance and Meat Characteristics
المؤلفون المشاركون
Hernández-García, Pedro A.
Camacho-Díaz, L. M.
Sánchez, Nallely
Martínez, José Antonio
Lee-Rangel, Hector Aarón
Vazquez, Anayeli
Flores Ramirez, Rogelio
Mendoza Martínez, Germán David
المصدر
العدد
المجلد 2018، العدد 2018 (31 ديسمبر/كانون الأول 2018)، ص ص. 1-6، 6ص.
الناشر
Hindawi Publishing Corporation
تاريخ النشر
2018-02-21
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
6
التخصصات الرئيسية
الملخص EN
To evaluate phenolic compounds and whether the combination of a tanniferous fruit and soybean oil could improve the performance, meat characteristics, and fatty acid (FA) profile in lambs, an experiment was conducted over 40 days with twenty creole male lambs (23.71±3.46 kg).
The lambs were allotted in a completely randomised design, with factorial arrangement 2 × 2, with the following dietary treatments: (1) control diet, (2) 2% Caesalpinia coriaria ground fruit dry matter (DM), (3) 2% soybean oil DM, and (4) 2% Caesalpinia coriaria fruit plus 2% soybean oil.
The concentration of condensed tannins (CT) in Caesalpinia coriacea was 21.71 g/kg DM.
No interactions were detected (P>0.05) among soybean oil and Caesalpinia coriaria, and there were no differences in daily gain, intake, and feed conversion.
Soybean oil reduced (P<0.05) DM digestibility (68.05 versus 59.56%).
In fat from the longissimus thoracis et lumborum (LTL) muscle, only linoleic acid presented differences (P<0.05) between treatments.
The combination of Caesalpinia coriacea fruit and soybean oil did not improve lamb performance at the included levels.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Sánchez, Nallely& Mendoza Martínez, Germán David& Martínez, José Antonio& Hernández-García, Pedro A.& Camacho-Díaz, L. M.& Lee-Rangel, Hector Aarón…[et al.]. 2018. Effect of Caesalpinia coriaria Fruits and Soybean Oil on Finishing Lamb Performance and Meat Characteristics. BioMed Research International،Vol. 2018, no. 2018, pp.1-6.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1129798
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Sánchez, Nallely…[et al.]. Effect of Caesalpinia coriaria Fruits and Soybean Oil on Finishing Lamb Performance and Meat Characteristics. BioMed Research International No. 2018 (2018), pp.1-6.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1129798
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Sánchez, Nallely& Mendoza Martínez, Germán David& Martínez, José Antonio& Hernández-García, Pedro A.& Camacho-Díaz, L. M.& Lee-Rangel, Hector Aarón…[et al.]. Effect of Caesalpinia coriaria Fruits and Soybean Oil on Finishing Lamb Performance and Meat Characteristics. BioMed Research International. 2018. Vol. 2018, no. 2018, pp.1-6.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1129798
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references
رقم السجل
BIM-1129798
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
![](/images/ebook-kashef.png)
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
![](/images/kashef-image.png)