A Novel Glucose Isomerase from Caldicellulosiruptor bescii with Great Potentials in the Production of High-Fructose Corn Syrup
المؤلفون المشاركون
Dai, Chenxia
Miao, Tingting
Hai, Jinping
Xiao, Yunyi
Li, Ying
Zhao, Junren
Qiu, Hulin
Xu, Bo
المصدر
العدد
المجلد 2020، العدد 2020 (31 ديسمبر/كانون الأول 2020)، ص ص. 1-7، 7ص.
الناشر
Hindawi Publishing Corporation
تاريخ النشر
2020-04-14
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
7
التخصصات الرئيسية
الملخص EN
Glucose isomerase (GI) that catalyzes the conversion of D-glucose to D-fructose is one of the most important industrial enzymes for the production of high-fructose corn syrup (HFCS).
In this study, a novel GI (CbGI) was cloned from Caldicellulosiruptor bescii and expressed in Escherichia coli.
The purified recombinant CbGI (rCbGI) showed neutral and thermophilic properties.
It had optimal activities at pH 7.0 and 80°C and retained stability at 85°C.
In comparison with other reported GIs, rCbGI exhibited higher substrate affinity (Km=42.61 mM) and greater conversion efficiency (up to 57.3% with 3M D-glucose as the substrate).
The high catalytic efficiency and affinity of this CbGI is much valuable for the cost-effective production of HFCS.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Dai, Chenxia& Miao, Tingting& Hai, Jinping& Xiao, Yunyi& Li, Ying& Zhao, Junren…[et al.]. 2020. A Novel Glucose Isomerase from Caldicellulosiruptor bescii with Great Potentials in the Production of High-Fructose Corn Syrup. BioMed Research International،Vol. 2020, no. 2020, pp.1-7.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1132035
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Dai, Chenxia…[et al.]. A Novel Glucose Isomerase from Caldicellulosiruptor bescii with Great Potentials in the Production of High-Fructose Corn Syrup. BioMed Research International No. 2020 (2020), pp.1-7.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1132035
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Dai, Chenxia& Miao, Tingting& Hai, Jinping& Xiao, Yunyi& Li, Ying& Zhao, Junren…[et al.]. A Novel Glucose Isomerase from Caldicellulosiruptor bescii with Great Potentials in the Production of High-Fructose Corn Syrup. BioMed Research International. 2020. Vol. 2020, no. 2020, pp.1-7.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1132035
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references
رقم السجل
BIM-1132035
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر