Extraction-Free, Direct Determination of Caffeine in Microliter Volumes of Beverages by Thermal Desorption-Gas Chromatography Mass Spectrometry
المؤلفون المشاركون
Honeychurch, Kevin
Peng, Xianglu
Brown, Melanie
Bowdler, Paul
المصدر
International Journal of Analytical Chemistry
العدد
المجلد 2020، العدد 2020 (31 ديسمبر/كانون الأول 2020)، ص ص. 1-7، 7ص.
الناشر
Hindawi Publishing Corporation
تاريخ النشر
2020-04-01
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
7
التخصصات الرئيسية
الملخص EN
An extraction-free method requiring microliter (μL) volumes has been developed for the determination of caffeine in beverages.
Using a pyrolysis-gas chromatography mass spectrometry system, the conditions required for the direct thermal desorption-gas chromatography mass spectrometry (TD-GC/MS) determination of caffeine were optimised.
A 5 μL aliquot was introduced to the thermal desorption unit, dried, and thermally desorbed to the GC/MS.
The response was linear over the range 10 to 500 μg/mL (R2 = 0.996).
The theoretical limit of detection (3 σ) was 0.456 μg/mL.
No interferences were recorded from endogenous beverage components or from commonly occurring drugs, such as nicotine, ibuprofen, and paracetamol.
Replicate caffeine determinations on fortified latte style white coffee and Pepsi Max® gave mean recoveries of 93.4% (%CV = 4.1%) and 95.0% (%CV = 0.98%), respectively.
Good agreement was also obtained with the stated values of caffeine for an energy drink and for Coca-Cola®.
These data suggest that the method holds promise for the determination of caffeine in such samples.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Peng, Xianglu& Brown, Melanie& Bowdler, Paul& Honeychurch, Kevin. 2020. Extraction-Free, Direct Determination of Caffeine in Microliter Volumes of Beverages by Thermal Desorption-Gas Chromatography Mass Spectrometry. International Journal of Analytical Chemistry،Vol. 2020, no. 2020, pp.1-7.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1167660
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Peng, Xianglu…[et al.]. Extraction-Free, Direct Determination of Caffeine in Microliter Volumes of Beverages by Thermal Desorption-Gas Chromatography Mass Spectrometry. International Journal of Analytical Chemistry No. 2020 (2020), pp.1-7.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1167660
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Peng, Xianglu& Brown, Melanie& Bowdler, Paul& Honeychurch, Kevin. Extraction-Free, Direct Determination of Caffeine in Microliter Volumes of Beverages by Thermal Desorption-Gas Chromatography Mass Spectrometry. International Journal of Analytical Chemistry. 2020. Vol. 2020, no. 2020, pp.1-7.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1167660
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references
رقم السجل
BIM-1167660
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر