Physico-chemical and functional properties of functional yoghurt made with different types of whey protein concentrates (Wpc)‎

العناوين الأخرى

إستخدام مركزات بروتينات الشرش في تطبيقات أغذية الألبان الوظيفية

تاريخ النشر

2021-12-31

دولة النشر

مصر

عدد الصفحات

التخصصات الرئيسية

العلوم الزراعية

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

Shnanh, Muhammad Id Abd Allah& Shahin, Muhammad Budayr al-Alfi& al-Najjar, Jamal Fahmi Abd Allah& al-Barbari, Abd al-Aziz al-Sayyid. 2021. Physico-chemical and functional properties of functional yoghurt made with different types of whey protein concentrates (Wpc). Annals of Agricultural Science, Moshtohor،Vol. 59, no. (s), pp.455-462.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1434449

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

Shnanh, Muhammad Id Abd Allah…[et al.]. Physico-chemical and functional properties of functional yoghurt made with different types of whey protein concentrates (Wpc). Annals of Agricultural Science, Moshtohor Vol. 59, Special issue (2021), pp.455-462.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1434449

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

Shnanh, Muhammad Id Abd Allah& Shahin, Muhammad Budayr al-Alfi& al-Najjar, Jamal Fahmi Abd Allah& al-Barbari, Abd al-Aziz al-Sayyid. Physico-chemical and functional properties of functional yoghurt made with different types of whey protein concentrates (Wpc). Annals of Agricultural Science, Moshtohor. 2021. Vol. 59, no. (s), pp.455-462.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1434449

نوع البيانات

مقالات

لغة النص

الإنجليزية

الملاحظات

رقم السجل

BIM-1434449

حفظتم الحفظ طباعة

قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"

أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي

منصة "معرفة" للكتاب العربي الجامعي الرقمي

تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر