السكر في مصر وبلاد الشام من القرن 4-7هـ-10-12م: بين الملكية الخاصة والملكية العامة
العناوين الأخرى
Sugar in Egypt and the Levant from 4-7 AH-10-12 AD: between private and public ownership
المؤلفون المشاركون
المصدر
مجلة المعارف للبحوث و الدراسات التاريخية
العدد
المجلد 8، العدد 1 (31 أكتوبر/تشرين الأول 2022)، ص ص. 591-622، 32ص.
الناشر
جامعة الشهيد حمه لخضر-الوادي كلية العلوم الاجتماعية و الإنسانية
تاريخ النشر
2022-10-31
دولة النشر
الجزائر
عدد الصفحات
32
التخصصات الرئيسية
الموضوعات
الملخص AR
تهدف هذه الدراسة إلى التعرف على مراحل انتقال ملكية السكر خلال الفترة الممتدة من القرن 4-7 ه / 10- 12م في كل من مصر وبلاد الشام، وتسليط الضوء على الدور الذي لعبه كل من الخواص والقطاع العام في تنمية وتطوير تقنيات زراعة وصناعة مادة السكر؛ الذي اعتبر في تلك الفترة من أهم المحاصيل الغذائية الاستراتيجية لقيامه على العديد من الصناعات ومختلف الاستخدامات، ولما بات السكر من أهم المواد التي ساهمت في تنشيط الحركة التجارية للشام ومصر بادرت الدولة بإدارة تلك المزارع والمطابخ على حسابها الخاص من أجل تسهيل العملية الإنتاجية وإحكام سيطرتها عليه.
الملخص EN
This study aims to identify the stages of transfer of ownership of sugar during the period extending from the 4-7 ah / 10-12 ad in both Egypt and the Levent, and highlighting the role played by both the private and the public sector in the development of techniques for the cultivation and manufacture of sugar; which considered in that period as one of the most important strategic food crops for having many industries and various uses, and when sugar became one of the most important materials that contributed to revitalizing the commercial movement of Syria and Egypt, the state took the initiative to manage those farmes in order to facilitate the production process and tight control over it.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
ضيفي، إيمان وعطابي، سناء. 2022. السكر في مصر وبلاد الشام من القرن 4-7هـ-10-12م: بين الملكية الخاصة والملكية العامة. مجلة المعارف للبحوث و الدراسات التاريخية،مج. 8، ع. 1، ص ص. 591-622.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1470351
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
ضيفي، إيمان وعطابي، سناء. السكر في مصر وبلاد الشام من القرن 4-7هـ-10-12م: بين الملكية الخاصة والملكية العامة. مجلة المعارف للبحوث و الدراسات التاريخية مج. 8، ع. 1 (تشرين الأول 2022)، ص ص. 591-622.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1470351
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
ضيفي، إيمان وعطابي، سناء. السكر في مصر وبلاد الشام من القرن 4-7هـ-10-12م: بين الملكية الخاصة والملكية العامة. مجلة المعارف للبحوث و الدراسات التاريخية. 2022. مج. 8، ع. 1، ص ص. 591-622.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1470351
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
العربية
الملاحظات
يتضمن مراجع ببليوجرافية: ص. 610-622
رقم السجل
BIM-1470351
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر