Icp-ms simultaneous determination of some essential minerals and heavy metals in some commercial drinks consumed in riyadh city
العناوين الأخرى
القياس بواسطة (Icp-ms simultaneous) لبعض المعادن الأساسية والمعادن الثقيلة في بعض المشروبات المستهلكة التجارية في مدينة الرياض
المؤلفون المشاركون
al-Ghamidi, Ahmad Abd Allah
al-Ghamidi, Ali F.
al-Warthan, Abd al-Rahman A.
المصدر
Journal of the Saudi Society for Food and Nutrition
العدد
المجلد 1، العدد 1 (31 يناير/كانون الثاني 2006)، ص ص. 31-41، 11ص.
الناشر
جامعة الملك سعود الجمعية السعودية للغذاء و التغذية
تاريخ النشر
2006-01-31
دولة النشر
السعودية
عدد الصفحات
11
التخصصات الرئيسية
الموضوعات
الملخص AR
تم في هذا الدراسة تقدير محتوى تركيز عدد من العناصر الأساسية (Ca, Mg, Na, K, Zn, Mn, Fe, Cu, Co, Cr, Mo) و بعض المعادن الثقيلة (sb, Pb, Cd, As) في بعض المشروبات المعروضة في أسواق مدينة الرياض.
و ذلك بهدف الحكم على الكمية المتناولة منها يوميا عن طريق استهلاك هذه المشروبات، و مقارنتها بالمستويات الموصى بتناولها من العناصر المعدنية الضرورية و كذلك مقارنتها بالحدود القصوى المسموح بها من العناصر الثقيلة.
النتائج و البيانات التحليلية تم الحصول عليها باستخدام تقنية البلازما مزدوجة الحث المقترنة بتقنية مقياس طيف الكتلة (ICP-MS).
و قد تبين أن جميع العناصر الثقيلة متواجدة بكميات دون و أحيانا أقل بصورة كبيرة من الحدود العليا المسموح بها.
الملخص EN
Concentrations of several essential elements (Ca, Mg, Na, K, Zn, Mn, Fe, Cu, Co, Cr and Mo) and potentially toxic heavy metals (Pb, Cd, As and Sb) in different juice beverages and soft drinks purchased in Riyadh city were measured, primarily to assess whether their daily intakes through the consumption of these drinks comply with the recommended desired levels for essential minerals and permissible levels for toxic metals.
These analytical data were obtained via the employment of an Inductively Coupled Plasma / Mass Spectroscopy (ICP-MS) technique.
Data reported in the present study reveals that all toxic heavy metals are within or even considerably lower than the maximum authorized levels.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
al-Ghamidi, Ahmad Abd Allah& al-Warthan, Abd al-Rahman A.& al-Ghamidi, Ali F.. 2006. Icp-ms simultaneous determination of some essential minerals and heavy metals in some commercial drinks consumed in riyadh city. Journal of the Saudi Society for Food and Nutrition،Vol. 1, no. 1, pp.31-41.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-222863
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
al-Warthan, Abd al-Rahman A.…[et al.]. Icp-ms simultaneous determination of some essential minerals and heavy metals in some commercial drinks consumed in riyadh city. Journal of the Saudi Society for Food and Nutrition Vol. 1, no. 1 (Jan. 2006), pp.31-41.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-222863
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
al-Ghamidi, Ahmad Abd Allah& al-Warthan, Abd al-Rahman A.& al-Ghamidi, Ali F.. Icp-ms simultaneous determination of some essential minerals and heavy metals in some commercial drinks consumed in riyadh city. Journal of the Saudi Society for Food and Nutrition. 2006. Vol. 1, no. 1, pp.31-41.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-222863
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references : p. 39-40
رقم السجل
BIM-222863
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر