Antimicrobial activity of lactic acid bacteria isolated from minced beef meat against some pathogenic bacteria
العناوين الأخرى
الفعالية الضد ميكروبية لجرثومة Lactobacillus المعزولة من لحم البقر المثروم لبعض أنواع الجراثيم المرضية.
المؤلفون المشاركون
al-Allaf, Mayy Abd al-Hafiz Abd al-Qadir
al-Rawi, Amirah Mahmud Muhammad
al-Mawla, Ala Taha
المصدر
المجلة العراقية للعلوم البيطرية
الناشر
جامعة الموصل كلية الطب البيطري
تاريخ النشر
2009-12-31
دولة النشر
العراق
عدد الصفحات
3
التخصصات الرئيسية
الموضوعات
الملخص الإنجليزي
In this study we achieved to isolate and identify Lactic Acid Bacteria (LAB) from minced beef meat by using de Man Rogosa and Sharpe agar (MRS) medium.
The influence of antimicrobial activities were obtained by using the agar well diffusion method (Muller Hinton Agar) against some members of gram positive and gram negative pathogenic bacteria involved (Escherichia coli, Pseudomonas aerouginosa, Bacillus cereus, Klebsiella pneumoniae, Proteus spp., Salmonella spp., corynebacterium spp., Streptococcus pneumoniae and Staphylococcus aureus).
The results show that the LAB can inhibits these bacteria by develop a zones around the well which contain these LAB.
نوع البيانات
أوراق مؤتمرات
رقم السجل
BIM-260857
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
al-Allaf, Mayy Abd al-Hafiz Abd al-Qadir& al-Rawi, Amirah Mahmud Muhammad& al-Mawla, Ala Taha. 2009-12-31. Antimicrobial activity of lactic acid bacteria isolated from minced beef meat against some pathogenic bacteria. Scientific Conference College of Veterinary Medicine (5th : 2009 : University of Mosul, Iraq). . Vol. 23, First supplement (2009), pp.115-117.الموصل، العراق : جامعة الموصل، كلية الطب البيطري،.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-260857
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
al-Allaf, Mayy Abd al-Hafiz Abd al-Qadir…[et al.]. Antimicrobial activity of lactic acid bacteria isolated from minced beef meat against some pathogenic bacteria. . الموصل، العراق : جامعة الموصل، كلية الطب البيطري،. 2009-12-31.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-260857
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
al-Allaf, Mayy Abd al-Hafiz Abd al-Qadir& al-Rawi, Amirah Mahmud Muhammad& al-Mawla, Ala Taha. Antimicrobial activity of lactic acid bacteria isolated from minced beef meat against some pathogenic bacteria. . Scientific Conference College of Veterinary Medicine (5th : 2009 : University of Mosul, Iraq).
https://search.emarefa.net/detail/BIM-260857
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر