![](/images/graphics-bg.png)
Equivalent inhibition of serum and Hhepatic lipid profile and lipid peroxidation by two different doses of green tea in rats fed a high cholesterol diet
العناوين الأخرى
التثبيط المتكافئ لدهون الدم و الكبد و أكسدة الدهون بين جرعتين مختلفتين من الشاي الأخضر في جرذان غذيت وجبات عالية الكولسترول
المؤلف
المصدر
Journal of the Saudi Society for Food and Nutrition
العدد
المجلد 6، العدد 2 (30 سبتمبر/أيلول 2011)، ص ص. 1-15، 15ص.
الناشر
جامعة الملك سعود الجمعية السعودية للغذاء و التغذية
تاريخ النشر
2011-09-30
دولة النشر
السعودية
عدد الصفحات
15
التخصصات الرئيسية
الموضوعات
الملخص AR
هدفت هذه الدراسة إلى تقييم مدى تأثير استهلاك تركيز عالي من الشاي الأخضر على دهون الدم و أكسدة دهون الدم في جرذان غذيت على وجبات عالية الكولسترول، حيث أعطيت الجرذان تركيزيين مختلفين من الشاي الأخضر عن طريق ماء الشرب.
لوحظ ارتفاع تركيز الكولسترول الكلي و الدهون الثلاثية في مصل الدم و الكبد و كولسترول البروتين الشحمي منخفض الكثافة في مصل الدم، في حين انخفض تركيز كولسترول البروتين الشحمي مرتفع الكثافة في الجرذان التي غذيت على علائق عالية الكولسترول.
كما لوحظ ارتفاع تركيز مالون ثنائي الالدهيد في دم و كبد الجرذان التي غذيت على علائق عالية الكولسترول مع زيادة في وزن الجسم، و الغذاء المتناول، و كفاءة الغذاء.
إلا أن تناول الشاي الأخضر (7 جرام / لتر) أو (14 جرام / لتر) أدى إلى خفض دهون الدم و الكبد و تركيز مالون ثنائي الالدهيد في الدم و الكبد، اذ لوحظ انخفاض تركيز الكولسترول و الدهون الثلاثية في مصل الدم و الكبد و كولسترول البروتين الشحمي منخفض الكثافة في مصل الدم و ارتفاع تركيز كولسترول البروتين الشحمي مرتفع الكثافة في الجرذان التي غذيت على الشاي الأخضر (كلا التركيزيين) مقارنة بالجرذان التي غذيت على علائق عالية الكولسترول أو علائق المقارنة.
كما انخفض وزن الجسم و كفاءة الغذاء في الجرذان التي أعطيت الشاي الأخضر (7 أو 14 جرام / لتر) مقارنة بالمجموعة القياسية و المجموعة التي غذيت على علائق عالية الكولسترول.
إلا أنه من الملفت للانتباه إن تناول تركيز مرتفع من الشاي الأخضر (14 جرام / لتر) لم يكن أكثر فعالية من تناول تركيز منخفض (7 جرام / لتر).
أوضحت هذه النتائج أن تناول الشاي الأخضر (كلا التركيزيين) له دور وقائي ضد ارتفاع الكولسترول.
كما تشير هذه النتائج إلى أن تناول جرعة منخفضة من الشاي الأخضر لها تأثيرات كافية و مفيدة و تعتبر آمنة نسبيا.
الملخص EN
The aim of the present investigation was to study the equivalent inhibition of lipid profile and lipid peroxidation by different doses of green tea in Wister rats fed a high-cholesterol diet (HCD).
Hypercholesterolemia was induced in male albino Wister rats by feeding them with a HCD for 35 days.
The experimental rats were given two different doses of green tea (GT) as a supplement via drinking water.
The obtained results indicated that a significant increase in serum and hepatic total cholesterol, triglycerides, and serum low density lipoprotein (LDL) cholesterol while a decrease high density lipoprotein (HDL) cholesterol was observed in HCD fed rats, along with elevated levels of lipid peroxidation (LPO) in serum and hepatic tissue, with a concomitant increase in the body weight, food intake, and food efficiency.
Treatment with green tea (7 g/L) or (14 g/L) resulted in a decrease in serum and hepatic total cholesterol and triglycerides and lipid peroxidation.
Moreover, significant decrease in the serum and hepatic LPO, body weight gain and food efficiency were observed in both doses i.e., (7 or 14 g/L) of GT group when compared with control and HCD fed groups.
Interestingly, supplementation with the high dose of GT (14 g/L) was not more effective than low dose (7 g/L) to rats fed HCD resulted in decreased levels of lipid profile and lipid peroxidation.
Therefore, the results suggest that both doses of GT confer protection against the development of hypercholesterolemia in rats.
Thus, low dose of GT may be enough to provide a good beneficial response.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
al-Shatwi, Ali A.. 2011. Equivalent inhibition of serum and Hhepatic lipid profile and lipid peroxidation by two different doses of green tea in rats fed a high cholesterol diet. Journal of the Saudi Society for Food and Nutrition،Vol. 6, no. 2, pp.1-15.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-265745
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
al-Shatwi, Ali A.. Equivalent inhibition of serum and Hhepatic lipid profile and lipid peroxidation by two different doses of green tea in rats fed a high cholesterol diet. Journal of the Saudi Society for Food and Nutrition Vol. 6، no. 2 (Sep. 2011), pp.1-15.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-265745
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
al-Shatwi, Ali A.. Equivalent inhibition of serum and Hhepatic lipid profile and lipid peroxidation by two different doses of green tea in rats fed a high cholesterol diet. Journal of the Saudi Society for Food and Nutrition. 2011. Vol. 6, no. 2, pp.1-15.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-265745
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
]Includes bibliographical references : p. 10-14
رقم السجل
BIM-265745
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
![](/images/ebook-kashef.png)
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
![](/images/kashef-image.png)