عادات الطعام و آداب المائدة في السودان : دراسة فلكلورية في منطقة المحس بشمال السودان
المؤلف
المصدر
العدد
المجلد 2011، العدد 46 (31 ديسمبر/كانون الأول 2011)، ص ص. 217-231، 15ص.
الناشر
جامعة إفريقيا العالمية مركز البحوث و الدراسات الإفريقية
تاريخ النشر
2011-12-31
دولة النشر
السودان
عدد الصفحات
15
التخصصات الرئيسية
العلوم الاجتماعية (متداخلة التخصصات)
الموضوعات
الملخص AR
تهدف هذه الورقة إلى تسليط الضوء على عادات و تقاليد الطعام و المائدة للناس عند اجتماعهم حول المائدة لتناول الطعام، و تتناول هذه الدراسة شمال السودان، و بالتحديد منطقة المحس.
و قد وضح جليا أن طعامهم و مائدتهم سهلة و غير معقدة، و في بعض الأحيان فقيرة نتيجة للبيئة الطبيعية التي يعيشون فيها و نتيجة لما ينتجونه من طعام.
و قد عكست الدراسة أن بعض هذه العادات و الثقافات في طريقها للاختفاء، و لكن غالبيتها ما زالت باقية.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
نبيل محمد دقيل فريد. 2011. عادات الطعام و آداب المائدة في السودان : دراسة فلكلورية في منطقة المحس بشمال السودان. مجلة دراسات إفريقية،مج. 2011، ع. 46، ص ص. 217-231.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-308525
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
نبيل محمد دقيل فريد. عادات الطعام و آداب المائدة في السودان : دراسة فلكلورية في منطقة المحس بشمال السودان. مجلة دراسات إفريقية ع. 46 (2011)، ص ص. 217-231.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-308525
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
نبيل محمد دقيل فريد. عادات الطعام و آداب المائدة في السودان : دراسة فلكلورية في منطقة المحس بشمال السودان. مجلة دراسات إفريقية. 2011. مج. 2011، ع. 46، ص ص. 217-231.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-308525
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
العربية
الملاحظات
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 231
رقم السجل
BIM-308525
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر