![](/images/graphics-bg.png)
Public health hazard associated with consumption of milk from cattle infected with subclinical mastitis in assiut governorat e
العناوين الأخرى
المخاطر الصحية على الإنسان المرتبطة بتناول ألبان الماشية المصابة بالتهاب الضرع الغير ظاهري بمحافظة أسيوط
المؤلفون المشاركون
Sadiq, Anas
al-Basyuni, Tawfiq
al-Burnus, Inas
Abd al-Halim, Amal Ali
المصدر
Assiut Veterinary Medical Journal
العدد
المجلد 55، العدد 122 (31 يوليو/تموز 2009)، ص ص. 140-155، 16ص.
الناشر
تاريخ النشر
2009-07-31
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
16
التخصصات الرئيسية
الموضوعات
الملخص AR
يعتبر التهاب الضرع تحت الإكلينيكي من الأمراض المؤثرة اقتصاديا و صحياً لما يسببه من نقص في إنتاج اللبن بالإضافة إلى نقل بعض الميكروبات الخطيرة للإنسان.
نظراً لأهمية هذا المرض فقد تم تجميع عدد 787 عينة من ألبان الأبقار و الجاموس، وتم فحصها بكتريولوجيا وميكولوجيا لعزل وتصنيف المسبب.
بفحص 379 عينة من لبن الأبقار باختبارات CMT و MWST ، كانت النتائج إيجابية بنسبة 29.55 و 30.87 %.
و بفحص 408 عينة من لبن الجاموس كانت النتائج إيجابية بنسبة 11.76 و 12.01 % لكلا الاختبارين على الترتيب.
وقد دل الفحص البكتريولوجي على أن النتائج كانت إيجابية بنسب 28.50 و 10.54 % لكل من الأبقار و الجاموس على الترتيب.
أما في حالة نتائج الفحص الميكولوجي فقد كانت إيجابية بنسب 16.09 و 0.25 % على الترتيب.
كما تبين أن نسبة عزل البكتيريا المسببة لالتهاب الضرع تحت الإكلينيكي في الأبقار هي : 15.57 ، 9.50، 2.64، 1.32، 4.49، 13.19، 1.32، 1.58 و 0.26 % لكل من المكور العنقودي الذهبي، المكور العنقودي السالب التجلط ، المكور السبحي بيوجين ، المكور السبحي اجالاكتيا ، المكور السبحي ديس جالاكتيا ، الميكروب القولوني كلبسيلا نوموني ، ستروباكتر داي فيرساس و بروتياس ميرابيليز.
بينما في الجاموس كانت النسب كالتالي : 8.33، 1.96، 0.25 ، 0.25 و 1.72 % لكل من المكور العنقودي الذهبي ، المكرر العنقودي السالب التجلط ، المكور السبحي بيوجين ، المكور السبحي ديس جالاكتيا و الكورايني باكتريام بوفس على الترتيب.
أما الخمائر و الفطريات فكانت نسب عزلها في الأبقار كالتالي : 4.75، 1.58، 2.38، 2.90، 1.32، 1.06، 0.53، 0.79، 0.26، 0.26، 0.26، 0.53، 0.26، 0.26، 0.26، 0.26، 0.26 % كل من Candida alicans, Candida tropicalis, Candida krusei , Candida sp, Geotrichum candidum, Aspergillus niger, Cladosporium cladosporioides , Fusarium proliferatum , Penicillium duclauxi, Rhodotorula sp., Stachybotrys elegans, near to Pyssochlamys nivea, Alternaria alternate, Stemphylium botryosum, Thermoascus على الترتيب aurantiacus, Trichosporon cuteanum and sterile mycelium بينما تم عزل Phialophora sp.
من الجاموس بنسبة 0.25 % هذا وقد تمت مناقشة الأهمية الصحية و الوبائية و الاقتصادية لمرض التهاب الضرع تحت الإكلينيكي في الإنسان و الحيوان و الشروط الواجب إتباعها لمنع انتشاره و اختباره في مزارع الألبان المختلفة لدرء خطره على الإنسان.
الملخص EN
Seven hundred and eighty seven random milk samples were collected from cows and buffaloes at different localities and farms in Assiut Governorate.
These samples represented by 379 and 408 quarter milk samples from 105 cows and 105 buffaloes, respectively.
Animal-wise incidence of Subclinical Mastitis (SCM) based on California Mastitis Test (CMT) and Modified Whiteside Test (MWST) were 59.05 & 60.95% positive in cows and 33.33 % 33.33% positive in buffaloes, respectively.
The animal-wise incidences of SCM in cows & buffaloes by bacteriological and mycological examinations were 60.95 & 28.57 % and 34.29 & 0.95 % positive, respectively.
The most common bacteria causing SCM in cows were Staph.
Aurous, coagulase negative staphylococci (CNS), Str.
pyogenic, Str.
agalactiae, Str.
dysgalactiae, E.coli, Klebsiella pneumonia, Citrobacter divers us and Proteus mirabilis, respectively.
While, in buffaloes were Staph.
Aurous, CNS, Str.
pyogenic, Str.
dysgalactiae and Corynebacterium bovid.
Additionally, the most common yeasts and molds causing SCM in cows were Candida albinos, Candida tropical is, Candida Kruse, Candida sp, Geotrichum candida, Aspergillums nagger, Cladosporium cladosporioides, Fusarium proliferate, Penicillium duclauxi, Rhodotorula sp., Stachybotrys elegant, near to Pyssochlamys novae, Alter aria alternate, Stemphylium botryose, Thermoascus aurantiacus, Trichosporon cuteanum and sterile mycelium.
However, Phialophora sp.
was only isolated from buffaloes in a percentage of 0.25%.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
al-Basyuni, Tawfiq& al-Burnus, Inas& Abd al-Halim, Amal Ali& Sadiq, Anas. 2009. Public health hazard associated with consumption of milk from cattle infected with subclinical mastitis in assiut governorat e. Assiut Veterinary Medical Journal،Vol. 55, no. 122, pp.140-155.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-32104
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
al-Basyuni, Tawfiq…[et al.]. Public health hazard associated with consumption of milk from cattle infected with subclinical mastitis in assiut governorat e. Assiut Veterinary Medical Journal Vol. 55, no. 122 (Jul. 2009), pp.140-155.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-32104
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
al-Basyuni, Tawfiq& al-Burnus, Inas& Abd al-Halim, Amal Ali& Sadiq, Anas. Public health hazard associated with consumption of milk from cattle infected with subclinical mastitis in assiut governorat e. Assiut Veterinary Medical Journal. 2009. Vol. 55, no. 122, pp.140-155.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-32104
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references : p. 152-155
رقم السجل
BIM-32104
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
![](/images/ebook-kashef.png)
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
![](/images/kashef-image.png)