![](/images/graphics-bg.png)
Antimicrobial activity of bacteriocin produced by Weissella cibaria NRIC0136
العناوين الأخرى
الفعالية المضادة للبكتريوسين من بكتريا Weissella cibaria NRIC0136
المؤلفون المشاركون
al-Azami, Abd al-Karim Jasim Hashim
Hamzah, Subhi Jawad
al-Dujayli, Nawfal Husayn
المصدر
al-Kufa University Journal for Biology
العدد
المجلد 2، العدد 1 (30 إبريل/نيسان 2010)، ص ص. 1-10، 10ص.
الناشر
جامعة الكوفة كلية العلوم قسم علوم الحياة
تاريخ النشر
2010-04-30
دولة النشر
العراق
عدد الصفحات
10
التخصصات الرئيسية
الموضوعات
الملخص AR
عزلت 1070 عزلة من بكتيريا حامض اللاكتيك من 50 عينة جمعت من مصادر مختلفة ]أغذية متخمرة (30 عينات)، أمعاء الدجاج (10 عينات)، أمعاء و مهبل الإنسان (10 عينات)[، عزلت 300 عزلة من بغداد، العراق (220 عزلة من أمعاء و مهبل الإنسان و 80 عزلة من الأغذية المتخمرة) أما العزلات المتبقية (770 عزلة) فقد عزلت من بانكوك (تايلند).
غربلت هذه العزلات لإنتاجها للبكتريوسين باستعمال طريقة الانتشار بحفر الأكار و استعملت السلالة SHIGELLA DYSENTERIAE DMST 15110 كسلالة حساسة للبكتريوسين.
و أظهرت 72 عزلة قطر تثبيط واضح لنمو السلالة الحساسة.
اختيرت عزلة واحدة F14 (من الأسماك المتخمرة في تايلند) التي أظهرت أكبر قطر تثبيط ضد السلالة الحساسة و شخصت العزلة بأنها WEISSELLA CIBARIA NRIC0136 عن طريق الصفات المظهرية و الفسلجية، و باستعمال تقنية التفاعل التسلسلي للبوليميريز POLYMERASE CHAIN REACTION و معرفة تسلسل و مقارنة جين الحامض النووي الرايبوسومي 16SRRNA.
أظهر العالق الخالي من الخلايا للبكتيريا المشخصة بعد معادلة رقمه الهيدروجيني تثبيطاً لنمو عدداً من السلالات الميكروبية المرضية القياسية و التي شملت LISTERIA MONOCYTOGENES DMST 17303, SHIGELLA DYSENTERIAE DMST 15110, SALMONELLA SP DMST 22842.
ENTEROCOCCUS FAECALIS ATCC 29212.
وجد أن الكثافة البصرية باستعمال 660 نانوميتر (2.253) و قطر التثبيط (18 ملم) للسلالة الحساسة كانتا بأعلى قيمة عندما كانت درجة حرارة النمو 30 درجة مئوية.
الملخص EN
A total of 1070 isolates of lactic acid bacteria were obtained from 50 samples of different sources (fermented foods 30 samples, chicken intestine (10 samples) and human intestine and vagina (10 samples).
Three hundred isolates were isolated from Baghdad, Iraq (220 isolates from human intestine and vagina and 80 isolates from fermented foods) and the others from Bangkok (Thailand).
These isolates were screened for bacteriocin production using the agar well diffusion method and Shigella dysenteriae DMST 15110 was used as an indicator strain.
Seventy two isolates gave clear inhibition zones against growth of indicator strain. One isolate , F14 (from Thailand fermented fish) that produced largest inhibition zone against the indicator strain was chosen for further study, and identified as a Weissella cibaria NRIC0136 by morphological, physiological properties and PCR amplification, sequencing and comparison of 16S rRNA gene.
The neutralized cell free supernatant of W.
cibaria NRIC0136 inhibited growth of a number of standard strains of pathogenic microorganisms including Listeria monocytogenes DMST 17303, Enterococcus faecalis ATCC 29212, Salmonella sp DMST 22842 and Shigella dysenteriae DMST 15110.
The optical density at 660nm (2.253) and inhibition zone (18 mm) against the indicator strain, Shigella dysenteriae DMST 15110 were maximum when growth temperature employed was 30°C.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
al-Azami, Abd al-Karim Jasim Hashim& Hamzah, Subhi Jawad& al-Dujayli, Nawfal Husayn. 2010. Antimicrobial activity of bacteriocin produced by Weissella cibaria NRIC0136. al-Kufa University Journal for Biology،Vol. 2, no. 1, pp.1-10.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-325199
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
al-Azami, Abd al-Karim Jasim Hashim…[et al.]. Antimicrobial activity of bacteriocin produced by Weissella cibaria NRIC0136. al-Kufa University Journal for Biology Vol. 2, no. 1 (2010), pp.1-10.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-325199
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
al-Azami, Abd al-Karim Jasim Hashim& Hamzah, Subhi Jawad& al-Dujayli, Nawfal Husayn. Antimicrobial activity of bacteriocin produced by Weissella cibaria NRIC0136. al-Kufa University Journal for Biology. 2010. Vol. 2, no. 1, pp.1-10.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-325199
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references : p. 8-10
رقم السجل
BIM-325199
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
![](/images/ebook-kashef.png)
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
![](/images/kashef-image.png)