Isolation and serotyping of salmonella species from raw milk of cows, baffaloes and sheep in Assiyt Governorate
العناوين الأخرى
عزل و تصنيف ميكروب السالمونيلا من اللبن الخام في البقر و الجاموس و الغنم في محافظة أسيوط
المؤلفون المشاركون
Qurashi, Iman
Husayn, Suhayr Zayn al-Abidin
المصدر
Assiut Veterinary Medical Journal
العدد
المجلد 54، العدد 116 (31 يناير/كانون الثاني 2008)، ص ص. 68-77، 10ص.
الناشر
تاريخ النشر
2008-01-31
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
10
التخصصات الرئيسية
الموضوعات
الملخص AR
جمعت مائة و خمسون عينة عشوائية من ألبان البقر و الجاموس و الغنم (50 عينة من كل نوع) من منازل الفلاحين و محلات بيع اللبن في محافظة أسيوط و ذلك لمعرفة مدى تلوث اللبن بميكروب السالمونيلا و قد تم عزل الميكروب و إجراء الاختبارات البيوكيميائية و عمل اختبار الحساسية للعترات المعزولة بمعمل بحوث صحة الحيوان بأسيوط و لكن تم تصنيف الميكروب سيرولوجيا بكلية الطب جامعة أسيوط.
و قد أظهرت النتائج أن 25 عينة كانت إيجابية لميكروب السالمونيلا للبن الخام للحيوانات المختلفة أي بمعدل 6.17% و قد كانت في البقر و الجاموس و الأغنام بنسبة 2%، 20%، 28% على التوالي.
و قد أسفرت النتائج أيضا على أن سالمونيلا جالنيرم هي السائدة على باقي العترات المعزولة من اللبن و كانت بنسبة 10% منهم 10 عترات بنسبة 20% في الجاموس و 5 عترات بنسبة 10% في الأغنام و لكن سالمونيلا أنتراتيدس كانت بنسبة 6% منهم 2% في البقر و 16% في الأغنام.
أما سالمونيلا تايفاي عزلت فقط من ألبان الأغنام و كانت بمعدل عينة واحدة بنسبة 2%.
كانت نتائج اختبار الحساسية لثمانية أنواع من المضادات الحيوية لكل أنواع عترات السالمونيلا المعزولة حساسة بدرجة عالية للنورفلوكساسين و بدرجة متوسطة للإستربتومايسين و بدرجة أقل للأمبسيلين، سيفاتكسيم كلورامفينيكول و سيفادروكسيل و ريفامين ما عدا سالمونيلا جالنيرمكانت حساسة بدرجة متوسطة للجنتاميسين و بدرجة أقل حساسية لكل من كلورامفينيكول و سيفادروكسيل.
الملخص EN
One hundred and fifty random samples of raw milk from cows, buffaloes and sheep (50 samples of each) were collected from different farmer's houses and dairy shops in Assiut Governorate to be examined for the presence of Salmonella organisms on preenrichment and enrichment then plating on selective agar media.
The biochemical and serological tests were applied.
The obtained results revealed that, Salmonella spp.
could be detected in 25 (6.17 %) raw milk of different animals.
1 (2 %) s 10 (20 %) and 14 (28 %) of cows, buffaloes and sheep milk, were positive, respectively.
Serotyping of the isolated Salmonella spp.
revealed that, Salmonella gallinarum was the most prevalent species (15 isolates) which were recovered from 10 (20 %) buffaloes and 5 (10%) sheep.
Salmonella enteritidis was isolated from 9 samples, 1 (2 %) from cows and 8 (16 %) from sheep but only one sample of sheep milk was positive for Salmonella typhi.
All types of the isolated Salmonellae were highly sensitive to Norofloxacin of the tested antibiotics and moderately sensitive to Streptomycin and weekly sensitive to Gentamycin, Rifampin, Ampicillin, Cefotaxime, Cefadroxil and Chloramphenicol.
However, Salmonella gallinerum was moderately sensitive to Gentamycin and resistant to Cefadroxil and Chloramphenical.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Husayn, Suhayr Zayn al-Abidin& Qurashi, Iman. 2008. Isolation and serotyping of salmonella species from raw milk of cows, baffaloes and sheep in Assiyt Governorate. Assiut Veterinary Medical Journal،Vol. 54, no. 116, pp.68-77.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-32698
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Husayn, Suhayr Zayn al-Abidin& Qurashi, Iman. Isolation and serotyping of salmonella species from raw milk of cows, baffaloes and sheep in Assiyt Governorate. Assiut Veterinary Medical Journal Vol. 54, no. 116 (Jan. 2008), pp.68-77.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-32698
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Husayn, Suhayr Zayn al-Abidin& Qurashi, Iman. Isolation and serotyping of salmonella species from raw milk of cows, baffaloes and sheep in Assiyt Governorate. Assiut Veterinary Medical Journal. 2008. Vol. 54, no. 116, pp.68-77.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-32698
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references : p74-p77
رقم السجل
BIM-32698
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر