Chemical analysis and antimicrobial activity of cumin seeds extracted oil against some bacterial and fungal isolates

العناوين الأخرى

التحليل الكيميائي و الفعالية المضادة للميكروبات لزيت بذور الكمون المستخلص

المؤلف

Abd al-Jabbar, Rafif Amir

المصدر

Journal of Thi-Qar Science

العدد

المجلد 3، العدد 4 (28 فبراير/شباط 2013)، ص ص. 65-73، 9ص.

الناشر

جامعة ذي قار كلية العلوم

تاريخ النشر

2013-02-28

دولة النشر

العراق

عدد الصفحات

9

التخصصات الرئيسية

الكيمياء

الموضوعات

الملخص AR

تم استخلاص زيت بذور الكمون (Cuminum cyminum) Cumin باستخدام جهاز الاستخلاص السوكسليه Soxhelt.

و قد تم التحليل الكيميائي للزيت المستخلص باستخدام كروماتوجرافيا الغازطيف الكتلةGC – MS و وجد أن حوالي 59,77% من محتوى الزيت كان مشتق الأندين 1H – Indene derivative و 13.77% هو ألديهايد الكمون Cumin aldehyde و هذا بالتتابع حسب أعلى النسب.

و قد أظهر زيت الكمون المستخلص فعالية بيولوجية عالية في تثبيط أربع عزلات جرثومية سريرية (Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, Staphylococcus aureus).

كما أظهر فعالية معتدلة تجاه ثلاث عزلات فطرية(Aspergillus flavus albicans Candida وsp.

Cryptococcus).

التركيز المثبط الأدنى من زيت الكمون المستخلص للعزلات الجرثومية السريرية تم تحديده و لوحظ أن جرثومة E.

coli هي أكثر الأنواع الجرثومية تحسسا لزيت الكمون حتى مع التراكيز الواطئة منه.

Candida 65

الملخص EN

Cuminum cyminum seeds oil was extracted by using Soxhelt extraction ,the chemical analysis is carried out by means of GC-MS, 1H-indene derivatives (59.77 %) and Cuminic aldehyde (13.77 %) are respectively the major compound in the extracted oil.

The Cumin oil exhibits a strong antibacterial activity against four clinical bacterial isolates (Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Klebsiella sp.

and Pseudomonas aeruginosa) and strong to moderate antifungal activity against three fungal isolates (Aspergillus flavus, Candida albicans and Cryptococcus sp.).

The minimum inhibitory concentration (MIC) of the Cumin extracted oil was applied against the clinical isolates of bacteria and E.coli was the most sensitive isolate, with the lowest MIC value.

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

Abd al-Jabbar, Rafif Amir. 2013. Chemical analysis and antimicrobial activity of cumin seeds extracted oil against some bacterial and fungal isolates. Journal of Thi-Qar Science،Vol. 3, no. 4, pp.65-73.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-332684

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

Abd al-Jabbar, Rafif Amir. Chemical analysis and antimicrobial activity of cumin seeds extracted oil against some bacterial and fungal isolates. Journal of Thi-Qar Science Vol. 3, no. 4 (Feb. 2013), pp.65-73.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-332684

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

Abd al-Jabbar, Rafif Amir. Chemical analysis and antimicrobial activity of cumin seeds extracted oil against some bacterial and fungal isolates. Journal of Thi-Qar Science. 2013. Vol. 3, no. 4, pp.65-73.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-332684

نوع البيانات

مقالات

لغة النص

الإنجليزية

الملاحظات

Includes bibliographical references : p. 72-73

رقم السجل

BIM-332684