Optimum condition of pullulanase production by liquid state and solid state fermentation (SSF) method from bacillus licheniforms (BS18)
العناوين الأخرى
الطرق المثلى لإنتاج انزيم Pullulanase بطريقة تخمرات المواد السائمة و الصلبة من بكتريا Bacillus licheniformis (Bs 18)
المؤلفون المشاركون
Khalaf, Amnah Qahtan
Burhan al-Din, Sana
المصدر
العدد
المجلد 54، العدد 1 (31 مارس/آذار 2013)، ص ص. 35-49، 15ص.
الناشر
تاريخ النشر
2013-03-31
دولة النشر
العراق
عدد الصفحات
15
التخصصات الرئيسية
الملخص AR
اختيرت 30 عزلة من بكتيرا Bacillus لكشف قدرتها على إنتاج انزيم pullulanase في الأوساط الصلبة و السائلة و انتخبت العزلة Bacillus licheniformis (Bs 18) لكونها الأكثر إنتاجا للإنزيم و تم تحديد الظروف المثلى لإنتاج الإنزيم من العزلة المنتخبة باستخدام نظام تخمرات الحالة السائلة و لوحظ أن أعلى إنتاجية للإنزيم تكون في: وسط حاوي على النشا pullulan + كمصدر كاربوني بالإضافة إلى وجود البيبتون كمصدر نتروجيني و بحجم لقاح 2 مل و الحضن بدرجة حرارة 40° مبرقم هيدروجيني 7 لمدة 48 ساعة.
كما تم تحديد الظروف المثلى لإنتاج الانزيم من العزلة المنتخبة باستخدام نظام تخمرات الحالة الصلبة حيث لوحظ أن أعلى إنتاجية للانزيم تكون عند إضافة 2 مل من مزرعة البكتيريا في وسط نخالة الذرة + نخالة الرز المرطب بدارئ الفوسفات بنسبة ترطيب (w/v) 1:2 و برقم هيدروجيني 6 و حضنها بدرجة 37° م لمدة 48 ساعة، كما لوحظ أن أيونات الكالسيوم بتركيز 2 nM يؤدي إلى زيادة فعالية الإنزيم إلى 170%، و كان إنتاج الإنزيم في وسط التخمر الصلب أعلى من انتاجه في الوسط السائل.
الملخص EN
Select 30 isolate from Bacillus to detect the ability to produce pullulanase enzyme in liquid and solid state fermentation, and use the isolate Bacillus licheniformis (Bs18) because the highest production of enzyme, the optimum condition for the production of enzyme by liquid state fermentation (LSF) in growen with : media contains starch + pullulan as a carbon source, peptone as a nitrogen source, inoculums size 2 ml, and incubated at 40 C° with pH 7 for 48 hrs.
In addition pullulanase production by solid state fermentation (SSF) was investigated using isolated Bacillus licheniformis (Bs18).
Optimization of process parameters were carried out, the optimum solid substrate, Temperature, pH, incubation period, inoculation size, hydration solution and substrate to moisture ratio were found to be corn bran + rice bran (w / w), 37°C, 6.0, 48hr, 2ml, (0.2M) phosphate buffer, and 1:2 respectively.
Calcium ions (2mM) enhanced enzyme activity by increasing its activity to 170 %.
Solid state fermentation had given higher production of pullulanase than liquid state fermentation (LSF).
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Khalaf, Amnah Qahtan& Burhan al-Din, Sana. 2013. Optimum condition of pullulanase production by liquid state and solid state fermentation (SSF) method from bacillus licheniforms (BS18). Iraqi Journal of Science،Vol. 54, no. 1, pp.35-49.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-337043
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Khalaf, Amnah Qahtan& Burhan al-Din, Sana. Optimum condition of pullulanase production by liquid state and solid state fermentation (SSF) method from bacillus licheniforms (BS18). Iraqi Journal of Science Vol. 54, no. 1 (2013), pp.35-49.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-337043
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Khalaf, Amnah Qahtan& Burhan al-Din, Sana. Optimum condition of pullulanase production by liquid state and solid state fermentation (SSF) method from bacillus licheniforms (BS18). Iraqi Journal of Science. 2013. Vol. 54, no. 1, pp.35-49.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-337043
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references : p. 47-49
رقم السجل
BIM-337043
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر