تنقية أنزيم البروتييز جزئيا من أوراق نبات الخس الشوكي (Lactuca serriola L.) و تحديد بعض صفاته و إستعماله في بعض التطبيقات العملية
العناوين الأخرى
Partial purification and estimated some characterization of protease from prickly lettuce (Lactuca serriola L.) leaves and used it in some applications
المؤلف
المصدر
المجلة العراقية للتقانات الحياتية
العدد
المجلد 12، العدد 2 (31 ديسمبر/كانون الأول 2013)، ص ص. 1-18، 18ص.
الناشر
جامعة بغداد معهد الهندسة الوراثية و التقنيات الإحيائية للدراسات العليا
تاريخ النشر
2013-12-31
دولة النشر
العراق
عدد الصفحات
18
التخصصات الرئيسية
الموضوعات
الملخص AR
استعمل مسحوق الأسيتون لتحضير مستخلص أنزيم البروتييز من أوراق نبات الخس الشوكي Prickly lettuce Lactuca serriola L.
و جرى تركيز الأنزيم باستعمال ملح كبريتات الأمونيوم بنسب إشباع مقدارها 80-40 % تلاها تنقية الأنزيم جزئيا باستعمال الترشيح الهلامي بمادة Sephacryl S-200 للحصول على الأنزيم بفعالية نوعية 51.37 وحدة / ملغم و عدد مرات تنقية 6.30 مرة و حصيلة مقدارها 77.55 % و بلغ الوزن الجزيئي للأنزيم المنقى 31000 دالتون عند تقديره بوساطة الترشيح الهلامي، و أظهرت النتائج أن الرقم الهيدروجيني الأمثل لفعالية الأنزيم المنقى التحللية باستعمال الكازئين كمادة أساس بلغ 8.5 بينما كان الأنزيم ثابتا في مدى واسع من قيم الأرقام الهيدروجينية تتراوح بين 4-10 و بلغت درجة الحرارة المثلى لفعالية الأنزيم 60 م و كان الأنزيم ثابتا بدرجة حرارة 55 م لمدة 30 دقيقة و بينت النتائج حصول زيادة في الفعالية الأنزيمية بوجود كلا من أيونات المغنيسيوم و الكالسيوم و الزنك و التي كانت 114.09 و 128.63 و %118.43 على التوالي في حين أدى وجود الكوبالت و الزئبق إلى خسارة ما يقارب 50 و 95 % من الفعالية الأنزيمية على التوالي.
كما لوحظ بأن الفعالية المتبقية لم تتأثر كثيرا عند استعمال كلا من phenylmethylsulfonyl fluoride (PMSF) و Pepstatin و Ethylene Diamine Tetra Acetic acid (EDTA) التي كانت 94.37 و 96.27 و 91.93 % على التوالي و عند استعمال Iodoacetic acid لوحظ وجود تثبيط عالي إذ بلغت الفعالية المتبقية 22.76 % بينما كانت الفعالية المتبقية 10.537 % عند استعمال β-mercaptoethanol و ساهم التحوير الكيميائي للأنزيم المنقى باستعمال Polyethylene glycol (PEG) المنشط بمادة (CC) Cyanuric chloride في رفع درجة الفعالية المتبقية للأنزيم عند قيم الأس الهيدروجيني القاعدية و درجات الحرارة المرتفعة و بينت نتائج التطبيقات العملية إمكانية استعمال الأنزيم في إزالة الشعر من جلد البقر بشكل كامل بعد النقع لمدة 24 ساعة و عند استعمال الأنزيم مع مساحيق التنظيف التجارية لوحظ بأن الأنزيم غير المحور احتفظ ب 89 و 84 و 82 و 76 و 69 % من فعاليته الأصلية بينما احتفظ الأنزيم المحور بدرجة 72 % ب 94 و 86 و 85 و 79 و 74 % من فعاليته الأصلية عند حضنهما بدرجة حرارة 50 م لمدة 30 دقيقة مع كل من المنظفات Alwazir و Tide و Ariel و Bonux و Persil على التوالي.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
الصوفي، محمد عبد الرزاق. 2013. تنقية أنزيم البروتييز جزئيا من أوراق نبات الخس الشوكي (Lactuca serriola L.) و تحديد بعض صفاته و إستعماله في بعض التطبيقات العملية. المجلة العراقية للتقانات الحياتية،مج. 12، ع. 2، ص ص. 1-18.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-342249
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
الصوفي، محمد عبد الرزاق. تنقية أنزيم البروتييز جزئيا من أوراق نبات الخس الشوكي (Lactuca serriola L.) و تحديد بعض صفاته و إستعماله في بعض التطبيقات العملية. المجلة العراقية للتقانات الحياتية مج. 12، ع. 2 (2013)، ص ص. 1-18.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-342249
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
الصوفي، محمد عبد الرزاق. تنقية أنزيم البروتييز جزئيا من أوراق نبات الخس الشوكي (Lactuca serriola L.) و تحديد بعض صفاته و إستعماله في بعض التطبيقات العملية. المجلة العراقية للتقانات الحياتية. 2013. مج. 12، ع. 2، ص ص. 1-18.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-342249
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
العربية
الملاحظات
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 17-18
رقم السجل
BIM-342249
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر