تأثير بعض المركبات الكيميائية و مواد الشد السطحي و المنظفات على فعالية اللايبيز المنقى من البنكرياس الكبدي لسرطان البحر Portunus pelagicus (L.1758)‎

الملخص AR

هدفت هذه الدراسة إلى تقدير بعض الصفات الكيموحيوية لإنزيم الايبيز المنقى من سرطان البحر Portunus pelagicus، و أوضحت النتائج تأثير بعض المركبات الأيونية على فعالية الايبيز، و تأثيرها التثبيطي بوجود أيونات النحاس Cu+2 و الحديد fe عند حضن الإنزيم مع 1 و 5 ملي مولاري و المنغنييز Mn+2 بتركيزه 5 ملي مولاري، في حين أظهرت كل من أيونات الكالسيوم Ca+2 و المغنيسيوم Mg تأثيرا منشطا واضحا في فعالية اللايبيز عند حضن الإنزيم بتركيز 5 ملي مولاري، و أوضحت النتائج أيضا تأثر فعالية الإنزيم بوجود أيونات الكالسيوم Ca+2 و المغنسيوم Mg2 و المنغنيز بنسبة قليلة عند تركيز 1 ملي مولاري .

لم تظهر المواد الكلابية و المختزلة EDTA2-mercaptoethanol و اليوريا Urea تأثيرا في فعالية إنزيم الايبيز إذ احتفظ اللايبيز بمعظم فعاليته عند حضنه بتركيز 1 و 5 ملي مولاري.

و أظهرت النتائج زيادة في فعالية اللايبيز بوجود مواد الشد السطحي 20 Tween و X-100 عند تركيزه 5 و 10 (حجم / حجم % ) على التوالي، في حين أظهرت المواد نفسها عند تركيز 10 و 5 (حجم / حجم %) على التوالي 80 Tween بتركيز 5 و 10 (حجم / حجم %) و SDSبتركيز 0.01 (وزن / حجم %) تأثيرا مثبطا بسيطا على فعالية اللايبيز.

لوحظ أيضا عدم تأثر فعالية الإنزيم باستعمال بعض المواد الصابونية التجارية 80SDS Bounx , Albana) (Sana , Cleana عند تركيز 0.1 (وزن / حجم %).

هدفت هذه الدراسة إلى تقدير بعض الصفات الكيموحيوية لإنزيم الايبيز المنقى من سرطان البحر Portunus pelagicus، و أوضحت النتائج تأثير بعض المركبات الأيونية على فعالية الايبيز، و تأثيرها التثبيطي بوجود أيونات النحاس Cu+2 و الحديد fe عند حضن الإنزيم مع 1 و 5 ملي مولاري و المنغنييز Mn+2 بتركيزه 5 ملي مولاري، في حين أظهرت كل من أيونات الكالسيوم Ca+2 و المغنيسيوم Mg تأثيرا منشطا واضحا في فعالية اللايبيز عند حضن الإنزيم بتركيز 5 ملي مولاري، و أوضحت النتائج أيضا تأثر فعالية الإنزيم بوجود أيونات الكالسيوم Ca+2 و المغنسيوم Mg2 و المنغنيز بنسبة قليلة عند تركيز 1 ملي مولاري .

لم تظهر المواد الكلابية و المختزلة EDTA2-mercaptoethanol و اليوريا Urea تأثيرا في فعالية إنزيم الايبيز إذ احتفظ اللايبيز بمعظم فعاليته عند حضنه بتركيز 1 و 5 ملي مولاري.

و أظهرت النتائج زيادة في فعالية اللايبيز بوجود مواد الشد السطحي 20 Tween و X-100 عند تركيزه 5 و 10 (حجم / حجم % ) على التوالي، في حين أظهرت المواد نفسها عند تركيز 10 و 5 (حجم / حجم %) على التوالي 80 Tween بتركيز 5 و 10 (حجم / حجم %) و SDSبتركيز 0.01 (وزن / حجم %) تأثيرا مثبطا بسيطا على فعالية اللايبيز.

لوحظ أيضا عدم تأثر فعالية الإنزيم باستعمال بعض المواد الصابونية التجارية 80SDS Bounx , Albana) (Sana , Cleana عند تركيز 0.1 (وزن / حجم %).