تأثير بعض المركبات الكيميائية و مواد الشد السطحي و المنظفات على فعالية اللايبيز المنقى من البنكرياس الكبدي لسرطان البحر Portunus pelagicus (L.1758)
Other Title(s)
Effect of some chemical compounds, surfactant materials and commercial detergents on the activity of lipase enzyme purified from hepatopancrease of crab portunus pelagicus (L. 1758)
Joint Authors
الشطي، صباح مالك حبيب
العلي، روضة محمود علي
السراجي، عمار ياسر جاسم
Source
Issue
Vol. 24, Issue 2 (31 Dec. 2011), pp.171-184, 14 p.
Publisher
University of Basrah Agriculture College
Publication Date
2011-12-31
Country of Publication
Iraq
No. of Pages
14
Main Subjects
Nutrition & Dietetics
Agriculture
Topics
Abstract AR
هدفت هذه الدراسة إلى تقدير بعض الصفات الكيموحيوية لإنزيم الايبيز المنقى من سرطان البحر Portunus pelagicus، و أوضحت النتائج تأثير بعض المركبات الأيونية على فعالية الايبيز، و تأثيرها التثبيطي بوجود أيونات النحاس Cu+2 و الحديد fe عند حضن الإنزيم مع 1 و 5 ملي مولاري و المنغنييز Mn+2 بتركيزه 5 ملي مولاري، في حين أظهرت كل من أيونات الكالسيوم Ca+2 و المغنيسيوم Mg تأثيرا منشطا واضحا في فعالية اللايبيز عند حضن الإنزيم بتركيز 5 ملي مولاري، و أوضحت النتائج أيضا تأثر فعالية الإنزيم بوجود أيونات الكالسيوم Ca+2 و المغنسيوم Mg2 و المنغنيز بنسبة قليلة عند تركيز 1 ملي مولاري .
لم تظهر المواد الكلابية و المختزلة EDTA2-mercaptoethanol و اليوريا Urea تأثيرا في فعالية إنزيم الايبيز إذ احتفظ اللايبيز بمعظم فعاليته عند حضنه بتركيز 1 و 5 ملي مولاري.
و أظهرت النتائج زيادة في فعالية اللايبيز بوجود مواد الشد السطحي 20 Tween و X-100 عند تركيزه 5 و 10 (حجم / حجم % ) على التوالي، في حين أظهرت المواد نفسها عند تركيز 10 و 5 (حجم / حجم %) على التوالي 80 Tween بتركيز 5 و 10 (حجم / حجم %) و SDSبتركيز 0.01 (وزن / حجم %) تأثيرا مثبطا بسيطا على فعالية اللايبيز.
لوحظ أيضا عدم تأثر فعالية الإنزيم باستعمال بعض المواد الصابونية التجارية 80SDS Bounx , Albana) (Sana , Cleana عند تركيز 0.1 (وزن / حجم %).
هدفت هذه الدراسة إلى تقدير بعض الصفات الكيموحيوية لإنزيم الايبيز المنقى من سرطان البحر Portunus pelagicus، و أوضحت النتائج تأثير بعض المركبات الأيونية على فعالية الايبيز، و تأثيرها التثبيطي بوجود أيونات النحاس Cu+2 و الحديد fe عند حضن الإنزيم مع 1 و 5 ملي مولاري و المنغنييز Mn+2 بتركيزه 5 ملي مولاري، في حين أظهرت كل من أيونات الكالسيوم Ca+2 و المغنيسيوم Mg تأثيرا منشطا واضحا في فعالية اللايبيز عند حضن الإنزيم بتركيز 5 ملي مولاري، و أوضحت النتائج أيضا تأثر فعالية الإنزيم بوجود أيونات الكالسيوم Ca+2 و المغنسيوم Mg2 و المنغنيز بنسبة قليلة عند تركيز 1 ملي مولاري .
لم تظهر المواد الكلابية و المختزلة EDTA2-mercaptoethanol و اليوريا Urea تأثيرا في فعالية إنزيم الايبيز إذ احتفظ اللايبيز بمعظم فعاليته عند حضنه بتركيز 1 و 5 ملي مولاري.
و أظهرت النتائج زيادة في فعالية اللايبيز بوجود مواد الشد السطحي 20 Tween و X-100 عند تركيزه 5 و 10 (حجم / حجم % ) على التوالي، في حين أظهرت المواد نفسها عند تركيز 10 و 5 (حجم / حجم %) على التوالي 80 Tween بتركيز 5 و 10 (حجم / حجم %) و SDSبتركيز 0.01 (وزن / حجم %) تأثيرا مثبطا بسيطا على فعالية اللايبيز.
لوحظ أيضا عدم تأثر فعالية الإنزيم باستعمال بعض المواد الصابونية التجارية 80SDS Bounx , Albana) (Sana , Cleana عند تركيز 0.1 (وزن / حجم %).
American Psychological Association (APA)
الشطي، صباح مالك حبيب والعلي، روضة محمود علي والسراجي، عمار ياسر جاسم. 2011. تأثير بعض المركبات الكيميائية و مواد الشد السطحي و المنظفات على فعالية اللايبيز المنقى من البنكرياس الكبدي لسرطان البحر Portunus pelagicus (L.1758). مجلة البصرة للعلوم الزراعية،مج. 24، ع. 2، ص ص. 171-184.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-350935
Modern Language Association (MLA)
الشطي، صباح مالك حبيب....[و آخرون]. تأثير بعض المركبات الكيميائية و مواد الشد السطحي و المنظفات على فعالية اللايبيز المنقى من البنكرياس الكبدي لسرطان البحر Portunus pelagicus (L.1758). مجلة البصرة للعلوم الزراعية مج. 24، ع. 2 (2011)، ص ص. 171-184.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-350935
American Medical Association (AMA)
الشطي، صباح مالك حبيب والعلي، روضة محمود علي والسراجي، عمار ياسر جاسم. تأثير بعض المركبات الكيميائية و مواد الشد السطحي و المنظفات على فعالية اللايبيز المنقى من البنكرياس الكبدي لسرطان البحر Portunus pelagicus (L.1758). مجلة البصرة للعلوم الزراعية. 2011. مج. 24، ع. 2، ص ص. 171-184.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-350935
Data Type
Journal Articles
Language
Arabic
Notes
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 181-183
Record ID
BIM-350935
