Isolation and identification of a pigment from grape for use as acid-base indicator

العناوين الأخرى

عزل وتشخيص صبغة جديدة مستخلصة من عنب و استخدامه كدليل في تسحيحات الحامض-القاعدة

المؤلفون المشاركون

Mahmud, Kamal M.
Ali, Diar S.

المصدر

Rafidain Journal of Science

العدد

المجلد 17، العدد 4/S (31 يوليو/تموز 2006)، ص ص. 121-133، 13ص.

الناشر

جامعة الموصل كلية العلوم

تاريخ النشر

2006-07-31

دولة النشر

العراق

عدد الصفحات

13

التخصصات الرئيسية

الكيمياء

الموضوعات

الملخص AR

يهتم هذا البحث باستخلاص صبغة المالفدين -3- فركتوسايد من العنب الموجود في كوردستان العراق.

الصبغة المستخلصة تم تنقيتها باستخدام طرائق فيزيائية و التي تتضمن طرائق كروماتوغرافية مثل كروماتوغرافيا الطبقة الرقيقة و كروماتوغرافيا الورقة و كروماتوغرافيا الطبقة الرقيقة الكمية و كروماتوغرافيا السائل ذل الأداء العالي.

أيضا تم تشخيص الصبغة باستخدام طيف الأشعة تحت الحمراء (I.R) و طيف الأشعة فوق البنفسجية (U.V).

و طيف الرنين النووي المغناطيسي للبروتون و الكربون (1H – 13C – NMR) إضافة إلى تحليل العناصر.

تم استخدام الصبغة المستخلصة من العنب كدليل في التحليل الكمي الحجمي و خاصة في تسحيحات الحامض- القاعدة و ذلك لدقتها الجيدة بالمقارنة مع الدلائل المعروفة مثل مثيل البرتقالي و مثيل الأحمر و الفينولفثالين.

كما تم استخدامها في تحضير ورقة الدليل.

الملخص EN

This paper deals with the extraction of a pigment (Malvidin-3-fructoside) from the Iraqi Kurdistan grape (Vitis vinifera L.).

The extracted pigment was purified using physical methods including different chromatographic techniques (TLC, PC, PTLC and HPLC).

The pure extracted pigment was identified using different techniques such as infrared (IR), ultraviolet (UV), 1H-NMR, 13C-NMR and CHN analysis.

The isolated pigment from grape was suggested to be very useful indicator for acidbase titration due to good precision and accuracy compared with commercial indicators such as methyl orange, methyl red and phenolphthalein.

This pigment was also used in the preparation of indicator paper.

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

Mahmud, Kamal M.& Ali, Diar S.. 2006. Isolation and identification of a pigment from grape for use as acid-base indicator. Rafidain Journal of Science،Vol. 17, no. 4/S, pp.121-133.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-351917

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

Mahmud, Kamal M.& Ali, Diar S.. Isolation and identification of a pigment from grape for use as acid-base indicator. Rafidain Journal of Science Vol. 17, no. 4 (2006), pp.121-133.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-351917

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

Mahmud, Kamal M.& Ali, Diar S.. Isolation and identification of a pigment from grape for use as acid-base indicator. Rafidain Journal of Science. 2006. Vol. 17, no. 4/S, pp.121-133.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-351917

نوع البيانات

مقالات

لغة النص

الإنجليزية

الملاحظات

Includes bibliographical references : p. 133

رقم السجل

BIM-351917