Isolation and identification of a pigment from grape for use as acid-base indicator
Other Title(s)
عزل وتشخيص صبغة جديدة مستخلصة من عنب و استخدامه كدليل في تسحيحات الحامض-القاعدة
Joint Authors
Source
Issue
Vol. 17, Issue 4/S (31 Jul. 2006), pp.121-133, 13 p.
Publisher
University of Mosul College of Science
Publication Date
2006-07-31
Country of Publication
Iraq
No. of Pages
13
Main Subjects
Topics
Abstract AR
يهتم هذا البحث باستخلاص صبغة المالفدين -3- فركتوسايد من العنب الموجود في كوردستان العراق.
الصبغة المستخلصة تم تنقيتها باستخدام طرائق فيزيائية و التي تتضمن طرائق كروماتوغرافية مثل كروماتوغرافيا الطبقة الرقيقة و كروماتوغرافيا الورقة و كروماتوغرافيا الطبقة الرقيقة الكمية و كروماتوغرافيا السائل ذل الأداء العالي.
أيضا تم تشخيص الصبغة باستخدام طيف الأشعة تحت الحمراء (I.R) و طيف الأشعة فوق البنفسجية (U.V).
و طيف الرنين النووي المغناطيسي للبروتون و الكربون (1H – 13C – NMR) إضافة إلى تحليل العناصر.
تم استخدام الصبغة المستخلصة من العنب كدليل في التحليل الكمي الحجمي و خاصة في تسحيحات الحامض- القاعدة و ذلك لدقتها الجيدة بالمقارنة مع الدلائل المعروفة مثل مثيل البرتقالي و مثيل الأحمر و الفينولفثالين.
كما تم استخدامها في تحضير ورقة الدليل.
Abstract EN
This paper deals with the extraction of a pigment (Malvidin-3-fructoside) from the Iraqi Kurdistan grape (Vitis vinifera L.).
The extracted pigment was purified using physical methods including different chromatographic techniques (TLC, PC, PTLC and HPLC).
The pure extracted pigment was identified using different techniques such as infrared (IR), ultraviolet (UV), 1H-NMR, 13C-NMR and CHN analysis.
The isolated pigment from grape was suggested to be very useful indicator for acidbase titration due to good precision and accuracy compared with commercial indicators such as methyl orange, methyl red and phenolphthalein.
This pigment was also used in the preparation of indicator paper.
American Psychological Association (APA)
Mahmud, Kamal M.& Ali, Diar S.. 2006. Isolation and identification of a pigment from grape for use as acid-base indicator. Rafidain Journal of Science،Vol. 17, no. 4/S, pp.121-133.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-351917
Modern Language Association (MLA)
Mahmud, Kamal M.& Ali, Diar S.. Isolation and identification of a pigment from grape for use as acid-base indicator. Rafidain Journal of Science Vol. 17, no. 4 (2006), pp.121-133.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-351917
American Medical Association (AMA)
Mahmud, Kamal M.& Ali, Diar S.. Isolation and identification of a pigment from grape for use as acid-base indicator. Rafidain Journal of Science. 2006. Vol. 17, no. 4/S, pp.121-133.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-351917
Data Type
Journal Articles
Language
English
Notes
Includes bibliographical references : p. 133
Record ID
BIM-351917
