Carcass characteristics of the Libyan purebred mahali goat and their crosses with Damascus and Morcia Granada goats
العناوين الأخرى
خصائص الذبيحة للماعز المحلي النقي الليبي و هجنة مع الماعز الدمشقي و ماعز مورثيا غراندا
المؤلفون المشاركون
Ahtash, Abd al-Karim E.
Biyalah, Abd Allah S.
Majid, Ayyad F.
Marhun, Hamad M.
المصدر
Agricultural and Marine Sciences : Research Journal
العدد
المجلد 15، العدد 1 (31 مارس/آذار 2010)، ص ص. 21-27، 7ص.
الناشر
جامعة السلطان قابوس كلية العلوم الزراعية والبحرية
تاريخ النشر
2010-03-31
دولة النشر
سلطنة عمان
عدد الصفحات
7
التخصصات الرئيسية
الموضوعات
الملخص AR
أجريت هذه الدراسة لتقييم خصائص الذبيحة في السلالات من الماعز المحلي و الدمشقي و مورثيا غرانادا، و كذلك الهجن من المحلي مع الدمشقي (م ق) و المحلي مع مورثيا غرانادا (م س).
و قد درست الخصائص التالية : الوزن الحي، وزن الذبيحة، نسبة التصافي، مساحة العضلة العينية، و الأعضاء الجسم.
توضح النتائج التفوق المعنوي للماعز الدمشقي في الوزن الحي (65,8)، وزن الذبيحة (34.3كجم)، نسبة التصافي (52.1 %)، مساحة العضلة العينية (7,٢٢سم2) على الماعز المحلي و ماعز مورثيا غرينادا النقيين.
مجموعة التهجين 2 / 1م 2 / 1 ق تفوقت في الوزن الحي(50 كجم) ، و وزن الذبيحة (24.2كجم)، و نسبة التصافي (48.4 %)، و مساحة العضلة العينية (21.2سم2) على باقي مجموعات التهجين 2 / 1دم.
مجموعة التهجين 4 / 3 ق 4 / 1م تفوقت في الوزن الحي (61.7 كجم)، وزن الذبيحة (٣١ كجم)، و مساحة العضلة العينية (1.272 سم2) على مجموعات التهجين الأخرى 4 / 3 دم .
أوضحت هذه الدراسة بأن تهجين الماعز المحلي بسلالة الدمشقي مفيدا في زيادة الوزن الحي و وزن الذبيحة و إنتاج اللحم.
الملخص EN
This study was conducted to evaluate the carcass characteristics of Mahali (M), Damascus (D) and Morcia Granada (G) goats and their crosses.
Live weight, carcass weight, dressingout %, rib eye muscle area, non-carcass components and kidney fat were measured.
The results showed significant superiority of Damascus goats in live weight (65.8 kg), carcass weight (34.3 kg), dressing-out % (52.1 %), rib eye muscle areas (22.7 cm²) over the Mahali and Morcia Granada goats.
The crossbred group (1 / 2 M ҳ 1 / 2 D) was superior in live weight (50kg), carcass weight (24.2kg), dressing-out % ( 48.4 %), and rib eye muscle area (21.2cm²) over other crossbreds.
The crossbred group (¾ D ҳ ¼ M) was superior in live weight (61.7kg), carcass weight (31 kg) and rib eye muscle area (21.3cm²) over the other ¾ crossbreds.
This study indicated that crossing between Mahali ҳ Damascus breed was beneficial for increasing live weight, carcass weight and meat production.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Ahtash, Abd al-Karim E.& Biyalah, Abd Allah S.& Majid, Ayyad F.& Marhun, Hamad M.. 2010. Carcass characteristics of the Libyan purebred mahali goat and their crosses with Damascus and Morcia Granada goats. Agricultural and Marine Sciences : Research Journal،Vol. 15, no. 1, pp.21-27.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-359292
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Ahtash, Abd al-Karim E.…[et al.]. Carcass characteristics of the Libyan purebred mahali goat and their crosses with Damascus and Morcia Granada goats. Agricultural and Marine Sciences : Research Journal Vol. 15, no. 1 (2010), pp.21-27.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-359292
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Ahtash, Abd al-Karim E.& Biyalah, Abd Allah S.& Majid, Ayyad F.& Marhun, Hamad M.. Carcass characteristics of the Libyan purebred mahali goat and their crosses with Damascus and Morcia Granada goats. Agricultural and Marine Sciences : Research Journal. 2010. Vol. 15, no. 1, pp.21-27.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-359292
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references : p. 26-27
رقم السجل
BIM-359292
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر