Production of protease enzyme from wheat straw
العناوين الأخرى
إنتاج إنزيم البروتيز من نخالة الحنطة
المؤلف
المصدر
al-Khwarizmi Engineering Journal
العدد
المجلد 4، العدد 2 (30 يونيو/حزيران 2008)، ص ص. 10-18، 9ص.
الناشر
جامعة بغداد كلية هندسة الخوارزمي
تاريخ النشر
2008-06-30
دولة النشر
العراق
عدد الصفحات
9
التخصصات الرئيسية
الموضوعات
الملخص AR
تم دراسة عملية إنتاج إنزيم البروتيز كخطوة أولى من أجل وضع المعايير الأساسية و إيجاد الظروف التشغيلية لغرض تصميم المخمر fermenter في الحالة الصلبة من خلال تنمية كائنات حية مجهرية و هي نوع من الأعفان تسمى (Aspergills niger)، على وسط زرعي هو نخالة الحنطة.
تتكون مراحل البحث من تغيير الحامضية للوسط الزرعي حيث نقوم بترطيبه بمحاليل قاعدية و حامضية و أخرى متعادلة بنسب ترطيب مختلفة حيث توضع بأوعية حجم 250 مل حيث يوضع بها الوسط الزرعي و هو نخالة الحنطة و يتم اللقاح بالكائن الحي المعد سلفا بعدد من الخلايا عددها 105 / غرام ثم يتم أخذ النماذج و دراسة تأثير الحامضية و نسبة الترطيب، زمن التخمير، و درجة الحرارة على الفعالية للإنزيم المنتج و كميته حيث يتم تثبيت أحدى المتغيرات السابقة و تثبيت المتغيرات الأخرى و إيجاد الظروف المثلى لهذه المتغيرات. أظهرت النتائج إن الظروف التشغيلية المثلى لغرض تصميم المخمر هي درجة الحرارة تساوي 32˚م، و الزمن يساوي 100 ساعة، و الحامضية تساوي 2,5 و نسبة الترطيب تساوي 1:3.
الملخص EN
Protease enzyme production was studied and optimized as a first step to collect information about solid state fermenter) to produce protease enzyme.
A local isolated Aspergillus niger was used for this study with constant spores feeding in every experiment at (105 / g).
Experiments carried out in conical flasks with (250 ml) containing (10 g) of wheat straw as a substrate with different conditions included temperature, pH, hydration ratio, and fermentation time, the results comprised by measuring protease activity (u).
The results showed that the best activity can be obtained at (T = 32°C, t = 100 hrs, pH = 2.5 and hydration ratio is 1 : 3).
On the other hand the results is courage to proceed to design a solid state protease fermenter from wheat straw.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Atiyyah, Muhammad. 2008. Production of protease enzyme from wheat straw. al-Khwarizmi Engineering Journal،Vol. 4, no. 2, pp.10-18.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-379115
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Atiyyah, Muhammad. Production of protease enzyme from wheat straw. al-Khwarizmi Engineering Journal Vol. 4, no. 2 (2008), pp.10-18.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-379115
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Atiyyah, Muhammad. Production of protease enzyme from wheat straw. al-Khwarizmi Engineering Journal. 2008. Vol. 4, no. 2, pp.10-18.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-379115
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references : p. 17
رقم السجل
BIM-379115
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
