Production of tannase from aspergillus niger under solid state fermentation
العناوين الأخرى
إنتاج إنزيم التانييز من فطر (Aspergillus niger) بتخمر الأوساط الصلبة
المؤلفون المشاركون
Mahdi, Zaynab Sadi
al-Tahhan, Shadha Salman
المصدر
العدد
المجلد 55، العدد 3B (31 ديسمبر/كانون الأول 2014)، ص ص. 1188-1195، 8ص.
الناشر
تاريخ النشر
2014-12-31
دولة النشر
العراق
عدد الصفحات
8
التخصصات الرئيسية
الموضوعات
الملخص AR
تم الحصول على ثلاثين عزلة للفطر A.
niger من نماذج تربة و غذاء، ثم غربلة هذه العزلات على وسط أكار حامض التانك لمعرفة قابليتها على أنتاج التانييز.
و أظهرت ثلاث عزلات منطقة تحلل واسعة لحامض التانيك، و زرعت هذه العزلات في أوساط تخمر سائلة و صلبة لاختبار إنتاجيتها للتانييز كميا.
لوحظ أن وسط التخمر الصلب يعطي إنتاجية أعلى من الوسط السائل و أن العزلة A.
niger Ass هي الأكثر إنتاجا للإنزيم من بقية العزلات.
استخدمت تخمر الأوساط الصلبة و ظروف زرعيه مختلفة لمعرفة تأثيرها في إنتاج التانييز و تبين أن أعلى إنتاجية لإنزيم تكون في الوسط نخالة الحنطة مع أوراق الشاي المرطب بمحلول السترات الدارئ برقم هيدروجيني 5.5 بنسبة ترطيب 3 : 1 (وزن : حجم) عند تلقيحه ب 810 X 2 أبواغ الفطر و حضنه بدرجة حرارة 28 درجة مئوية لمدة 72 ساعة و بلغت الإنتاجية حوالي 8200 وحدة \ ملغم بروتين في هذه الظروف.
الملخص EN
-Thirteen A.niger isolates were obtained from soil and food samples and screened on tannic acid agar for their ability to produce tannase.
There isolates revealed large tannic acid hydrolysis zones, these isolates were cultured in liquid and solid substrate fermentation media to examine their production of tannase quantitatively .Solid substrate medium was more efficient than liquid medium ,and A.niger Ass19 gave the highest tannase productivity.
Different kinds of SSF media and cultured conditions were performed to determine their effect on tannase production.
The maximum yield of tannase was obtained in wheat bran with tea leaves hydrated with citrate buffer pH 5.5 at 1:3 (w/v) hydration ratio inoculated with 2108 fungal spores and incubated at 28C for 72hr .the tannase productivity was 8200 U/mg at these conditions.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Mahdi, Zaynab Sadi& al-Tahhan, Shadha Salman. 2014. Production of tannase from aspergillus niger under solid state fermentation. Iraqi Journal of Science،Vol. 55, no. 3B, pp.1188-1195.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-394863
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Mahdi, Zaynab Sadi& al-Tahhan, Shadha Salman. Production of tannase from aspergillus niger under solid state fermentation. Iraqi Journal of Science Vol. 55, no. 3B (2014), pp.1188-1195.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-394863
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Mahdi, Zaynab Sadi& al-Tahhan, Shadha Salman. Production of tannase from aspergillus niger under solid state fermentation. Iraqi Journal of Science. 2014. Vol. 55, no. 3B, pp.1188-1195.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-394863
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Text in English ; abstracts in English and Arabic.
رقم السجل
BIM-394863
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر