استكشاف العوامل المؤثرة على اختيار الطعام في المطاعم مع تركيز خاص على الأدوار التي تلعبها القوائم, و المعلومات الصحية, و الرموز الصحية

العنوان الأصلي

Exploring the factors affecting food choice at restaurants with special emphasis on the roles played by menus, health information, and health icons.

الرابط الأصلي

http://search.proquest.com/docview/304703853

مقدم أطروحة جامعية

جونز، كاثلين س.

مشرف أطروحة جامعية

فين، ستيفن جيمس

مشكلة الدراسة

أنقر هنالمشاهدة هذا المحتوى

منهجية الدراسة

أنقر هنالمشاهدة هذا المحتوى

نتيجة الدراسة

أنقر هنالمشاهدة هذا المحتوى

تاريخ الدرجة العلمية

2007

الجامعة

جامعة روبرت موريس

الكلية

كلية الاتصالات و نظم المعلومات

دولة الجامعة

الولايات المتحدة الأمريكية

الدرجة العلمية

دكتوراه

نوع البيانات

أطروحات عالمية

لغة النص

العربية

التخصصات الرئيسية

التسويق
الصحة العامة

الموضوعات

• التسويق
• الصحة
• الأغذية
• الولايات المتحدة الأمريكية
• المراجعات

الكلمات المفتاحية

• التجذير النظري
• بحث نوعي
• رموز صحية
• سعرات
• صوديوم
• عينات تركيز
• قائمة
• مطاعم
• معلومات صحية

رقم السجل

BIM-399040