Common pathogenic bacteria isolated from broiler chicken farms in Khartoum state
العناوين الأخرى
البكتيريا الممرضة العامة التي تم عزلها من مزارع الدجاج اللاحم بولاية الخرطوم
المؤلفون المشاركون
Abd Allah, Muhammad Abd al-Salam
Sulayman, Siham Ilyas
Shuayb, Yasir Adam
Mustafa, Muhammad Najib
المصدر
Journal of Science and Technology : in Agricultural and Veterinary Sciences
العدد
المجلد 14، العدد 2 (31 ديسمبر/كانون الأول 2013)، ص ص. 14-18، 5ص.
الناشر
جامعة السودان للعلوم و التكنولوجيا عمادة البحث العلمي
تاريخ النشر
2013-12-31
دولة النشر
السودان
عدد الصفحات
5
التخصصات الرئيسية
الموضوعات
الملخص AR
جمعت مائة عينة عن طريق المسح من مزارع دجاج لاحم حديثة في ولاية الخرطوم للتعرف على أماكن مصادر حدوث التلوث البكتيري قبل الذبح.
أخذت هذه العينات من مهاد النشارة, و أقفاص الترحيل, من ماء غسيل الأقفاص, الذرق, الريش و دواعم الصدر.
بالتحليل الإحصائي أوضحت الدراسة أن هناك فرق معنوي بين هذه النقاط (P < 005) بعد العد الحي الكلي للبكتيريا.
و البكتيريا التي تم عزلها و تم التعرف عليها هي الاشريكية القولونية 41.66 %, العنقودية الذهبية 33.33 %, العنقودية البيضاء 16.66 % و أنواع السالمونيلا 8.33 %.
إن مستوى التلوث الجرثومي في مزارع الدجاج اللاحم قد يعكس الحالة الصحية في إنتاج لحم الطيور الداجنة.
الملخص EN
One Hundred swab samples were collected from modern broiler chicken farms in Khartoum State to investigate possible sources of bacterial contamination before slaughtering.
These samples were taken from litter, chicken transport boxes and rinse water coops, cloaca, feathers and breast supports.
The study revealed statistical significant difference (P < 0.05) between these points after conduction of total viable count (TVC).
The isolated and identified bacteria in different points were Escherichia coli (41.66 %), Staphylococcus aureus (33.33 %), Staphylococcus albus (16.66 %) and Salmonella species (8.33 %).
The level of microbial contamination in broiler chicken farms may reflect the hygienic status of poultry meat production.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Mustafa, Muhammad Najib& Shuayb, Yasir Adam& Sulayman, Siham Ilyas& Abd Allah, Muhammad Abd al-Salam. 2013. Common pathogenic bacteria isolated from broiler chicken farms in Khartoum state. Journal of Science and Technology : in Agricultural and Veterinary Sciences،Vol. 14, no. 2, pp.14-18.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-440014
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Mustafa, Muhammad Najib…[et al.]. Common pathogenic bacteria isolated from broiler chicken farms in Khartoum state. Journal of Science and Technology : in Agricultural and Veterinary Sciences Vol. 14, no. 2 (Dec. 2013), pp.14-18.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-440014
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Mustafa, Muhammad Najib& Shuayb, Yasir Adam& Sulayman, Siham Ilyas& Abd Allah, Muhammad Abd al-Salam. Common pathogenic bacteria isolated from broiler chicken farms in Khartoum state. Journal of Science and Technology : in Agricultural and Veterinary Sciences. 2013. Vol. 14, no. 2, pp.14-18.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-440014
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references : p. 17-18
رقم السجل
BIM-440014
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر