Enzymes as Additives or Processing Aids in Food Biotechnology

المؤلفون المشاركون

Pandey, Ashok
Rosell, Cristina M.
Porta, Raffaele

المصدر

Enzyme Research

العدد

المجلد 2010، العدد 2010 (31 ديسمبر/كانون الأول 2010)، ص ص. 1-2، 2ص.

الناشر

Hindawi Publishing Corporation

تاريخ النشر

2011-04-19

دولة النشر

مصر

عدد الصفحات

2

التخصصات الرئيسية

الأحياء

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

Porta, Raffaele& Pandey, Ashok& Rosell, Cristina M.. 2011. Enzymes as Additives or Processing Aids in Food Biotechnology. Enzyme Research،Vol. 2010, no. 2010, pp.1-2.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-472184

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

Porta, Raffaele…[et al.]. Enzymes as Additives or Processing Aids in Food Biotechnology. Enzyme Research No. 2010 (2010), pp.1-2.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-472184

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

Porta, Raffaele& Pandey, Ashok& Rosell, Cristina M.. Enzymes as Additives or Processing Aids in Food Biotechnology. Enzyme Research. 2011. Vol. 2010, no. 2010, pp.1-2.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-472184

نوع البيانات

مقالات

لغة النص

الإنجليزية

الملاحظات

Includes bibliographical references

رقم السجل

BIM-472184