Production of Proteolytic Enzymes by a Keratin-Degrading Aspergillus niger
المؤلفون المشاركون
Lopes, Fernanda Cortez
Tichota, Deise Michele
Brandelli, Adriano
Corrêa, Ana Paula Folmer
Velho, Renata Voltolini
Pereira, Jamile Queiroz
Daroit, Daniel Joner
Silva, Lucas André Dedavid e
المصدر
العدد
المجلد 2011، العدد 2011 (31 ديسمبر/كانون الأول 2011)، ص ص. 1-9، 9ص.
الناشر
Hindawi Publishing Corporation
تاريخ النشر
2011-10-10
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
9
التخصصات الرئيسية
الملخص EN
A fungal isolate with capability to grow in keratinous substrate as only source of carbon and nitrogen was identified as Aspergillus niger using the sequencing of the ITS region of the rDNA.
This strain produced a slightly acid keratinase and an acid protease during cultivation in feather meal.
The peak of keratinolytic activity occurred in 48 h and the maximum proteolytic activity in 96 h.
These enzymes were partly characterized as serine protease and aspartic protease, respectively.
The effects of feather meal concentration and initial pH on enzyme production were evaluated using a central composite design combined with response surface methodology.
The optimal conditions were determined as pH 5.0 for protease and 7.8 for keratinase and 20 g/L of feather meal, showing that both models were predictive.
Production of keratinases by A.
niger is a less-exploited field that might represent a novel and promising biotechnological application for this microorganism.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Lopes, Fernanda Cortez& Silva, Lucas André Dedavid e& Tichota, Deise Michele& Daroit, Daniel Joner& Velho, Renata Voltolini& Pereira, Jamile Queiroz…[et al.]. 2011. Production of Proteolytic Enzymes by a Keratin-Degrading Aspergillus niger. Enzyme Research،Vol. 2011, no. 2011, pp.1-9.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-475543
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Lopes, Fernanda Cortez…[et al.]. Production of Proteolytic Enzymes by a Keratin-Degrading Aspergillus niger. Enzyme Research No. 2011 (2011), pp.1-9.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-475543
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Lopes, Fernanda Cortez& Silva, Lucas André Dedavid e& Tichota, Deise Michele& Daroit, Daniel Joner& Velho, Renata Voltolini& Pereira, Jamile Queiroz…[et al.]. Production of Proteolytic Enzymes by a Keratin-Degrading Aspergillus niger. Enzyme Research. 2011. Vol. 2011, no. 2011, pp.1-9.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-475543
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references
رقم السجل
BIM-475543
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر