Chemical Composition and Antimicrobial Activities of Essential Oils from Nepeta cataria L. against Common Causes of Food-Borne Infections
المؤلفون المشاركون
Pakshir, Keyvan
Shariati, Samaneh
Saharkhiz, Mohammad Jamal
Rahimi, Mohammad Javad
Khashei, Reza
Zomorodian, Kamiar
المصدر
العدد
المجلد 2012، العدد 2012 (31 ديسمبر/كانون الأول 2012)، ص ص. 1-6، 6ص.
الناشر
Hindawi Publishing Corporation
تاريخ النشر
2012-06-17
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
6
التخصصات الرئيسية
العلوم الطبية والصيدلة والعلوم الصحية
علم الصيدلة
الملخص EN
Nepeta cataria L.
is traditionally consumed as a food additive.
The effects of three different harvest stages of N.
cataria essential oils (EOs) against most common causes of food-borne infections were evaluated by broth microdilution method as recommended by the Clinical and Laboratory Standards Institute (CLSI).
The chemical composition of the EOs from N.
cataria has been analyzed by gas chromatography/mass spectrometry (GC/MS).
The analysis of the EOs indicated that 4a-α,7-α,7a-β-nepetalactone (55–58%) and 4a-α,7-β,7a-α-nepetalactone (30–31.2%) were the major compounds of the EOs at all developmental stages.
The results showed that the tested EOs exhibited antimicrobial activities against the food-borne pathogens at concentrations of 0.125–2 μL/mL.
Based on these results, the EO of N.
cataria can possibly be used in food products as a natural preservative agent.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Zomorodian, Kamiar& Saharkhiz, Mohammad Jamal& Shariati, Samaneh& Pakshir, Keyvan& Rahimi, Mohammad Javad& Khashei, Reza. 2012. Chemical Composition and Antimicrobial Activities of Essential Oils from Nepeta cataria L. against Common Causes of Food-Borne Infections. ISRN Pharmaceutics،Vol. 2012, no. 2012, pp.1-6.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-483384
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Zomorodian, Kamiar…[et al.]. Chemical Composition and Antimicrobial Activities of Essential Oils from Nepeta cataria L. against Common Causes of Food-Borne Infections. ISRN Pharmaceutics No. 2012 (2012), pp.1-6.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-483384
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Zomorodian, Kamiar& Saharkhiz, Mohammad Jamal& Shariati, Samaneh& Pakshir, Keyvan& Rahimi, Mohammad Javad& Khashei, Reza. Chemical Composition and Antimicrobial Activities of Essential Oils from Nepeta cataria L. against Common Causes of Food-Borne Infections. ISRN Pharmaceutics. 2012. Vol. 2012, no. 2012, pp.1-6.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-483384
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references
رقم السجل
BIM-483384
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر