Consumption of Cross-Linked Resistant Starch (RS4XL) on Glucose and Insulin Responses in Humans
المؤلفون المشاركون
Seib, Paul A.
Snyder, Brian S.
al-Tamimi, Enas K.
Haub, Mark D.
المصدر
Journal of Nutrition and Metabolism
العدد
المجلد 2010، العدد 2010 (31 ديسمبر/كانون الأول 2010)، ص ص. 1-6، 6ص.
الناشر
Hindawi Publishing Corporation
تاريخ النشر
2009-08-23
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
6
التخصصات الرئيسية
الملخص EN
Objective.
The objective was to compare the postprandial glycemic and insulinemic responses to nutrition bars containing either cross-linked RS type 4 (RS4XL) or standard wheat starch in normoglycemic adults (n = 13; age = 27±5 years; BMI = 25±3 kg/m2).
Methods.
Volunteers completed three trials during which they consumed a glucose beverage (GLU), a puffed wheat control bar (PWB), and a bar containing cross-linked RS4 (RS4XL) matched for available carbohydrate content.
Serial blood samples were collected over two hours and glucose and insulin concentrations were determined and the incremental area under the curve (iAUC) was calculated.
Results.
The RS4XL peak glucose and insulin concentrations were lower than the GLU and PWB (P<.05).
The iAUC for glucose and insulin were lower following ingestion of RS4 compared with the GLU and PWB trials.
Conclusions.
These data illustrate, for the first time, that directly substituting standard starch with RS4XL, while matched for available carbohydrates, attenuated postprandial glucose and insulin levels in humans.
It remains to be determined whether this response was due to the dietary fiber and/or resistant starch aspects of the RS4XL bar.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
al-Tamimi, Enas K.& Seib, Paul A.& Snyder, Brian S.& Haub, Mark D.. 2009. Consumption of Cross-Linked Resistant Starch (RS4XL) on Glucose and Insulin Responses in Humans. Journal of Nutrition and Metabolism،Vol. 2010, no. 2010, pp.1-6.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-488284
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
al-Tamimi, Enas K.…[et al.]. Consumption of Cross-Linked Resistant Starch (RS4XL) on Glucose and Insulin Responses in Humans. Journal of Nutrition and Metabolism No. 2010 (2010), pp.1-6.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-488284
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
al-Tamimi, Enas K.& Seib, Paul A.& Snyder, Brian S.& Haub, Mark D.. Consumption of Cross-Linked Resistant Starch (RS4XL) on Glucose and Insulin Responses in Humans. Journal of Nutrition and Metabolism. 2009. Vol. 2010, no. 2010, pp.1-6.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-488284
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references
رقم السجل
BIM-488284
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر