Improvement of Phytase Activity by a New Saccharomyces cerevisiae Strain Using Statistical Optimization
المؤلفون المشاركون
Alves Macedo, Gabriela
Ries, Edi Franciele
المصدر
العدد
المجلد 2011، العدد 2011 (31 ديسمبر/كانون الأول 2011)، ص ص. 1-6، 6ص.
الناشر
Hindawi Publishing Corporation
تاريخ النشر
2011-08-09
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
6
التخصصات الرئيسية
الملخص EN
Using statistical optimization, we enhanced the activity of phytase by a new Saccharomyces cerevisiae strain cultured in mineral medium.
Concentrations of carbon source and inducer of phytase production were optimized using a 22 full factorial CCD and response surface methodology (RSM).
Urea was fixed as nitrogen source in culture medium (0.15%, w/v).
The culture medium consisting of 2.5% sucrose and 0.5% sodium phytate optimally supported the maximum phytase activity.
In addition, we found that culture of the yeast at 35°C with shaking at 150 rpm supports maximum phytase production.
The validity of this model was verified by culturing the organisms in flasks on a shaker.
Using the optimized media and growth conditions, we obtained a 10-fold improvement in the production of phytase by S.
cerevisiae.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Ries, Edi Franciele& Alves Macedo, Gabriela. 2011. Improvement of Phytase Activity by a New Saccharomyces cerevisiae Strain Using Statistical Optimization. Enzyme Research،Vol. 2011, no. 2011, pp.1-6.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-498855
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Ries, Edi Franciele& Alves Macedo, Gabriela. Improvement of Phytase Activity by a New Saccharomyces cerevisiae Strain Using Statistical Optimization. Enzyme Research No. 2011 (2011), pp.1-6.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-498855
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Ries, Edi Franciele& Alves Macedo, Gabriela. Improvement of Phytase Activity by a New Saccharomyces cerevisiae Strain Using Statistical Optimization. Enzyme Research. 2011. Vol. 2011, no. 2011, pp.1-6.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-498855
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references
رقم السجل
BIM-498855
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر