Firm’s Decisions Based on Consumers’ Choices in Ecocertified Food Markets
المؤلفون المشاركون
Karipidis, Philippos
Sartzetakis, Eftichios
المصدر
Economics Research International
العدد
المجلد 2013، العدد 2013 (31 ديسمبر/كانون الأول 2013)، ص ص. 1-10، 10ص.
الناشر
Hindawi Publishing Corporation
تاريخ النشر
2013-03-07
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
10
التخصصات الرئيسية
الملخص EN
The present paper proposes a framework for examining whether a food production enterprise, attempting to build an ecocertification strategy, connects the creation of environmental value with the creation of economic value, balancing environmental sustainability with economic sustainability.
More specifically, the paper combines demand theory with a discreet choice consumers’ model in an embryonic ecocertified food market, to examine whether economic value is created and to identify the determinants of this value creation.
An empirical investigation of the model using consumer data indicates that a variety of factors, such as consumer’s age and profession, family’s income and purchasing strategy, product quality association in consumers’ mind and the retailing outlet, play an important role in shaping the respondents’ intention to pay for the ecofriendliness of products.
The proposed framework can help enterprise management to balance the consumers’ and enterprise owners’ claims in cases where certification schemes or standards exist that enable enterprises to communicate social responsibility to their customers.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Karipidis, Philippos& Sartzetakis, Eftichios. 2013. Firm’s Decisions Based on Consumers’ Choices in Ecocertified Food Markets. Economics Research International،Vol. 2013, no. 2013, pp.1-10.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-508185
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Karipidis, Philippos& Sartzetakis, Eftichios. Firm’s Decisions Based on Consumers’ Choices in Ecocertified Food Markets. Economics Research International No. 2013 (2013), pp.1-10.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-508185
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Karipidis, Philippos& Sartzetakis, Eftichios. Firm’s Decisions Based on Consumers’ Choices in Ecocertified Food Markets. Economics Research International. 2013. Vol. 2013, no. 2013, pp.1-10.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-508185
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references
رقم السجل
BIM-508185
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر