Alcohol Consumption, Beverage Preference, and Diet in Middle-Aged Men from the STANISLAS Study
المؤلفون المشاركون
Herbeth, Bernard
Samara, Anastasia
Stathopoulou, Maria
Visvikis-Siest, Sophie
Siest, Gérard
المصدر
Journal of Nutrition and Metabolism
العدد
المجلد 2012، العدد 2012 (31 ديسمبر/كانون الأول 2012)، ص ص. 1-6، 6ص.
الناشر
Hindawi Publishing Corporation
تاريخ النشر
2012-09-29
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
6
التخصصات الرئيسية
الملخص EN
The question about differences in dietary patterns associated with beer, wine, and spirits is still unresolved.
We used diet data from 423 middle-aged males of the STANISLAS Study.
Using adjusted values for covariates, we observed a negative significant association between increasing alcohol intakes and the consumption of milk, yogurt, and fresh/uncured cheese, sugar and confectionery, vegetables and fruits, and a significant positive relationship with cheese, meat and organs, pork-butcher's meat, and potatoes.
In addition, the first dietary pattern identified by factor analysis (characterized a more prudent diet) was inversely related to alcohol intakes.
Conversely, when analyzing daily consumption of specific food groups and diet patterns according to beverage preference (wine, beer, and spirits), no significant difference was observed.
In conclusion, in this sample of middle-aged French males, there was a linear trend between increasing alcohol intakes and worsening of quality of diet, while no difference was observed according to beverage preference.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Herbeth, Bernard& Samara, Anastasia& Stathopoulou, Maria& Siest, Gérard& Visvikis-Siest, Sophie. 2012. Alcohol Consumption, Beverage Preference, and Diet in Middle-Aged Men from the STANISLAS Study. Journal of Nutrition and Metabolism،Vol. 2012, no. 2012, pp.1-6.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-513884
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Herbeth, Bernard…[et al.]. Alcohol Consumption, Beverage Preference, and Diet in Middle-Aged Men from the STANISLAS Study. Journal of Nutrition and Metabolism No. 2012 (2012), pp.1-6.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-513884
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Herbeth, Bernard& Samara, Anastasia& Stathopoulou, Maria& Siest, Gérard& Visvikis-Siest, Sophie. Alcohol Consumption, Beverage Preference, and Diet in Middle-Aged Men from the STANISLAS Study. Journal of Nutrition and Metabolism. 2012. Vol. 2012, no. 2012, pp.1-6.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-513884
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references
رقم السجل
BIM-513884
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر