دور التين فى تغذية الإنسان و صحته

الملخص AR

يحتوي التين على مجموعة متميزة من الفيتامينات و خاصة فيتامين "ب" الذي يشارك في تفعيل آلية تصنيع كرات الدم الحمراء، و يساعد في استقلاب " البروتينات " و يسهل امتصاص معدن " الماغنيسيوم ".

كما يساعد في تنظيم الضغط الشرياني، و خفض كوليسترول الدم، و في الوقاية من سرطان القولون و علاج الإمساك.

و التين غذاء غني بالألياف ذات الفوائد الجمة في الوقاية من سرطان الأمعاء و خفض الكوليسترول، و بالتالي إبعاد خطر الإصابة بأمراض القلب.

كما يعد مصدرا مهما للمعادن، و يأتي على راسها " البوتاسيوم " الذي يلعب دورا هاما في الوقاية من خطر القاتل الصامت، أي ارتفاع الضغط الشرياني إذ يمنع تكرس صفائح " الكوليسترول " على باطن الشرايين، و يقوم بطرد الفائض من معدن "الصوديوم" خارج الخلايا فيحافظ على توازن السوائل .