الوعي الغذائي و التغذوي للنساء الريفيات في المنطقة الوسطى و علاقته ببعض المتغيرات الذاتية

المؤلف

الحميري، أزهار أحمد

المصدر

مجلة جامعة بابل : العلوم الصرفة و التطبيقية

العدد

المجلد 23، العدد 1 (31 مارس/آذار 2015)، ص ص. 325-339، 15ص.

الناشر

جامعة بابل

تاريخ النشر

2015-03-31

دولة النشر

العراق

عدد الصفحات

15

التخصصات الرئيسية

التغذية والحميات

الموضوعات

الملخص AR

تناول البحث دراسة مستوى وعي المرأة الريفية في الغذاء و التغذية لما لذلك من أهمية في كونها ربة الأسرة و المسؤولة المباشرة عن تغذية العائلة بكاملها بدءا بالطفل و بقية أفراد الأسرة، و على مستوى وعيها و معرفتها بالأمور المتعلقة بالغذاء و التغذية السليمة سيتأثر المستوى الصحي للعائلة من خلال سوء التغذية أو التغذية الصحية و السليمة .صمم استبيان لغرض جمع بيانات البحث و بالمقابلة الشخصية من عينة من المشمولات بالبحث وهن ١٦٠ امرأة متزوجة من اربع قرى اختيرت عشوائيا من اربع محافظات في المنطقة الوسطى للعراق .و قد استخدمت مجموعة من الأساليب الإحصائية لتحليل بيانات الدراسة و شملت التكرارات و النسب المئوية الأوساط الحسابية و معامل الارتباط سيبرمان و بيرسن .و أظهر البحث ما يأتي : ١.

أن المستوى العام للوعي الغذائي و التغذوي للنساء الريفيات كان متوسطا .

٢.

أن مستوى وعيهن منخفض بالمجالات الآتية : الكربوهيدرات، الفواكه و الخضر، تغذية الأطفال، فيما كان متوسطا في تغذية الكبار، الحليب و منتجاته، البروتينات، تغذية الحامل .

٣.

وجد أن هنالك علاقة ارتباطية موجبة و ذات دلالة معنوية بين مستوى وعي الريفيات و العوامل الذاتية لهن المتمثلة مستوى تعلمهن، الوضع الاقتصادي، تعليم الأبناء، الاتصال الثقافي، تعليم الزوج) فيما كانت العلاقة الارتباطية سالبة و عنويه مع (العمر و عدد الأبناء) .

خرجت الدراسة بمجموعة من التوصيات بغية تطوير مستوى الوعي الغذائي و التغذوي للنساء الريفيات .

الملخص EN

This study aimed at determination of nutrition awareness level of rural women and to investigate it's relationship with some personal and social- economical factors.

A questionnaire form was designed for this purpose to collect data concerning rural women in the middle provinces in Iraq.

A systematic random sample of 160 rural wives was selected and interviewed from 4 villages.

Different statistical methods were used to analyze data.

The most important findings of the study were : 1.

Rural women had in general mid level of nutritional awareness.

2.

Their awareness level was low in some fields which are (carbohydrate, fruits & vegetables, and child feeding) and it was mid level in (adults feeding, milk and its derivatives, proteins, and pregnant feeding).

3.

There was a significant Positive relationship between rural women nutritional awareness with these factors (their education level, economical statues, sons educational level, cultural contact, and husbands educational level) and it was negative relationship with (their ages, sons number) Finally, some recommendations were suggested.

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

الحميري، أزهار أحمد. 2015. الوعي الغذائي و التغذوي للنساء الريفيات في المنطقة الوسطى و علاقته ببعض المتغيرات الذاتية. مجلة جامعة بابل : العلوم الصرفة و التطبيقية،مج. 23، ع. 1، ص ص. 325-339.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-543400

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

الحميري، أزهار أحمد. الوعي الغذائي و التغذوي للنساء الريفيات في المنطقة الوسطى و علاقته ببعض المتغيرات الذاتية. مجلة جامعة بابل : العلوم الصرفة و التطبيقية مج. 23، ع. 1 (2015)، ص ص. 325-339.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-543400

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

الحميري، أزهار أحمد. الوعي الغذائي و التغذوي للنساء الريفيات في المنطقة الوسطى و علاقته ببعض المتغيرات الذاتية. مجلة جامعة بابل : العلوم الصرفة و التطبيقية. 2015. مج. 23، ع. 1، ص ص. 325-339.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-543400

نوع البيانات

مقالات

لغة النص

العربية

الملاحظات

يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 338-339

رقم السجل

BIM-543400