الوعي الغذائي و التغذوي للنساء الريفيات في المنطقة الوسطى و علاقته ببعض المتغيرات الذاتية
Author
Source
مجلة جامعة بابل : العلوم الصرفة و التطبيقية
Issue
Vol. 23, Issue 1 (31 Mar. 2015), pp.325-339, 15 p.
Publisher
Publication Date
2015-03-31
Country of Publication
Iraq
No. of Pages
15
Main Subjects
Topics
Abstract AR
تناول البحث دراسة مستوى وعي المرأة الريفية في الغذاء و التغذية لما لذلك من أهمية في كونها ربة الأسرة و المسؤولة المباشرة عن تغذية العائلة بكاملها بدءا بالطفل و بقية أفراد الأسرة، و على مستوى وعيها و معرفتها بالأمور المتعلقة بالغذاء و التغذية السليمة سيتأثر المستوى الصحي للعائلة من خلال سوء التغذية أو التغذية الصحية و السليمة .صمم استبيان لغرض جمع بيانات البحث و بالمقابلة الشخصية من عينة من المشمولات بالبحث وهن ١٦٠ امرأة متزوجة من اربع قرى اختيرت عشوائيا من اربع محافظات في المنطقة الوسطى للعراق .و قد استخدمت مجموعة من الأساليب الإحصائية لتحليل بيانات الدراسة و شملت التكرارات و النسب المئوية الأوساط الحسابية و معامل الارتباط سيبرمان و بيرسن .و أظهر البحث ما يأتي : ١.
أن المستوى العام للوعي الغذائي و التغذوي للنساء الريفيات كان متوسطا .
٢.
أن مستوى وعيهن منخفض بالمجالات الآتية : الكربوهيدرات، الفواكه و الخضر، تغذية الأطفال، فيما كان متوسطا في تغذية الكبار، الحليب و منتجاته، البروتينات، تغذية الحامل .
٣.
وجد أن هنالك علاقة ارتباطية موجبة و ذات دلالة معنوية بين مستوى وعي الريفيات و العوامل الذاتية لهن المتمثلة مستوى تعلمهن، الوضع الاقتصادي، تعليم الأبناء، الاتصال الثقافي، تعليم الزوج) فيما كانت العلاقة الارتباطية سالبة و عنويه مع (العمر و عدد الأبناء) .
خرجت الدراسة بمجموعة من التوصيات بغية تطوير مستوى الوعي الغذائي و التغذوي للنساء الريفيات .
Abstract EN
This study aimed at determination of nutrition awareness level of rural women and to investigate it's relationship with some personal and social- economical factors.
A questionnaire form was designed for this purpose to collect data concerning rural women in the middle provinces in Iraq.
A systematic random sample of 160 rural wives was selected and interviewed from 4 villages.
Different statistical methods were used to analyze data.
The most important findings of the study were : 1.
Rural women had in general mid level of nutritional awareness.
2.
Their awareness level was low in some fields which are (carbohydrate, fruits & vegetables, and child feeding) and it was mid level in (adults feeding, milk and its derivatives, proteins, and pregnant feeding).
3.
There was a significant Positive relationship between rural women nutritional awareness with these factors (their education level, economical statues, sons educational level, cultural contact, and husbands educational level) and it was negative relationship with (their ages, sons number) Finally, some recommendations were suggested.
American Psychological Association (APA)
الحميري، أزهار أحمد. 2015. الوعي الغذائي و التغذوي للنساء الريفيات في المنطقة الوسطى و علاقته ببعض المتغيرات الذاتية. مجلة جامعة بابل : العلوم الصرفة و التطبيقية،مج. 23، ع. 1، ص ص. 325-339.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-543400
Modern Language Association (MLA)
الحميري، أزهار أحمد. الوعي الغذائي و التغذوي للنساء الريفيات في المنطقة الوسطى و علاقته ببعض المتغيرات الذاتية. مجلة جامعة بابل : العلوم الصرفة و التطبيقية مج. 23، ع. 1 (2015)، ص ص. 325-339.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-543400
American Medical Association (AMA)
الحميري، أزهار أحمد. الوعي الغذائي و التغذوي للنساء الريفيات في المنطقة الوسطى و علاقته ببعض المتغيرات الذاتية. مجلة جامعة بابل : العلوم الصرفة و التطبيقية. 2015. مج. 23، ع. 1، ص ص. 325-339.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-543400
Data Type
Journal Articles
Language
Arabic
Notes
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 338-339
Record ID
BIM-543400
