Isolation and identification of some pathogenic bacterial species contaminated from meats in butchers shops and kebab restaurants in al-Kut City
العناوين الأخرى
عزل و تشخيص بعض أصناف البكتيريا المرضية من اللحوم في محلات القصابة و مطاعم الكباب في مدينة الكويت
المؤلفون المشاركون
Sahib, Saab Imad
al-Zamili, Khalid Yasin Zughayr
Jar Allah, Iman Muhammad
المصدر
Euphrates Journal of Agriculture Science
العدد
المجلد 6، العدد 4(sup) (31 ديسمبر/كانون الأول 2014)، ص ص. 30-37، 8ص.
الناشر
جامعة بابل كلية الزراعة (سابقا) / جامعة القاسم الخضراء كلية الزراعة (حاليا)
تاريخ النشر
2014-12-31
دولة النشر
العراق
عدد الصفحات
8
التخصصات الرئيسية
الموضوعات
الملخص AR
أجريت هذه الدراسة للكشف عن أصناف البكتريا المرضية الملوثة للحم في محلات القصابة و مطاعم الكباب في مدينة الكوت.
جمعت 10 عينات من 10 محلات قصابة و 10 مطاعم.
وضعت هذه العينات في المحلول الملحي الفسلجي المعقم لغرض استخدامها في العزل و تشخيص البكتريا المرضية.
و قد أظهرت النتائج التي تم الحصول عليها من خصائص الوسط الزرعي و الاختبارات الكيموحيوية بأن البكتيريا المعزولة تعود إلى صنفين و هما : الاشريشيا القولوني بنسبة (40 %) و المكورات العنقودية الذهبية بنسبة (29 %) في محلات القصابة أما في مطاعم الكباب فقد ظهرت الاشريشيا القولونية بنسبة (19 %) و المكورات العنقودية الذهبية بنسبة (28 %) و الكلبسيلة بنسبة (9 %).
أما نتائج فحص الحساسية للمضادات الحيوية فقد أظهرت أن جميع البكتريا المعزولة هي مقاومة لأغلب المضادات الحيوية و لكن بنسب مختلفة.
الملخص EN
This study was conductedfor detectionof pathogenicbacterial species that contaminate meat in the butchers shops and kebab restaurants inAl-Kut city.
Ten samples from 10 butcher shops and 10 restaurantswere collected.These samples were suspended in sterile normal saline in order to using for isolation and identification of pathogenic bacteria.
The cultural properties and biochemical tests results revealed the bacterial isolates return to two+ bacterial species: Escherichia coli (40 %) and Staphylococcus aureus (29 %) in butchers shops, in front of E.coli (19 %), S.aureus (28 %) and Klebsiella sp.
(9 %) in restaurants.
The antibiotics susceptibility pattern results showed all of these isolates were resist to most traditional antibiotics but in different ratios.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Jar Allah, Iman Muhammad& Sahib, Saab Imad& al-Zamili, Khalid Yasin Zughayr. 2014. Isolation and identification of some pathogenic bacterial species contaminated from meats in butchers shops and kebab restaurants in al-Kut City. Euphrates Journal of Agriculture Science،Vol. 6, no. 4(sup), pp.30-37.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-564243
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Jar Allah, Iman Muhammad…[et al.]. Isolation and identification of some pathogenic bacterial species contaminated from meats in butchers shops and kebab restaurants in al-Kut City. Euphrates Journal of Agriculture Science Vol. 6, no. 4 (2014), pp.30-37.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-564243
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Jar Allah, Iman Muhammad& Sahib, Saab Imad& al-Zamili, Khalid Yasin Zughayr. Isolation and identification of some pathogenic bacterial species contaminated from meats in butchers shops and kebab restaurants in al-Kut City. Euphrates Journal of Agriculture Science. 2014. Vol. 6, no. 4(sup), pp.30-37.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-564243
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references : p. 35-37
رقم السجل
BIM-564243
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر