Food consumption patterns and nutrition situation in the Arab countries
المؤلفون المشاركون
Miladi, Samir S.
Musaiger, Abd al-Rahman O.
المصدر
العدد
المجلد 20، العدد 3 (30 سبتمبر/أيلول 1998)، ص ص. 83-86، 4ص.
الناشر
تاريخ النشر
1998-09-30
دولة النشر
البحرين
عدد الصفحات
4
التخصصات الرئيسية
الموضوعات
الملخص EN
-Since ancient time the traditional diet of the region was basically a mixture of wheat and legumes.
Fruit and vegetables were also commonly consumed.
However, the rapid changes in lifestyle during the past three decades have led to great changes in food and nutrition status in the Arab countries.
The average per caput energy intake increased by 30 % and fat intake by 45 %.
The largest increases in food consumption were seen in sugar, fat and oil, red meat and poultry.
Consequently the trend of diet-related diseases has changed.
The prevalence of diabetes, heart disease, hypertension, cancer and obesity has increased dramatically, especially in the Arab Gulf countries, Jordan, Tunisia, Egypt and Lebanon.
At the same time micronutrient deficiencies such as iron-deficiency anaemia, iodine deficiency disorders and vitamin D deficiency are common in most Arab countries.
A plan of action for prevention and control of nutritional problems in these countries is highly recommended
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Miladi, Samir S.& Musaiger, Abd al-Rahman O.. 1998. Food consumption patterns and nutrition situation in the Arab countries. Bahrain Medical Bulletin،Vol. 20, no. 3, pp.83-86.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-607876
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Miladi, Samir S.& Musaiger, Abd al-Rahman O.. Food consumption patterns and nutrition situation in the Arab countries. Bahrain Medical Bulletin Vol. 20, no. 3 (Sep. 1998), pp.83-86.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-607876
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Miladi, Samir S.& Musaiger, Abd al-Rahman O.. Food consumption patterns and nutrition situation in the Arab countries. Bahrain Medical Bulletin. 1998. Vol. 20, no. 3, pp.83-86.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-607876
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references : p. 86
رقم السجل
BIM-607876
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر