![](/images/graphics-bg.png)
Extraction, purification and characterization of peroxidase from cabbage (Brassica oleracea Var)
العناوين الأخرى
استخلاص و تنقية و توصيف إنزيم البيروكسدير من اللهانة (Brassica oleracea Var )
المؤلف
المصدر
العدد
المجلد 56، العدد 3B (30 سبتمبر/أيلول 2015)، ص ص. 2282-2291، 10ص.
الناشر
تاريخ النشر
2015-09-30
دولة النشر
العراق
عدد الصفحات
10
التخصصات الرئيسية
الموضوعات
الملخص AR
استخلص انزيم البيروكسديز من أوراق اللهانة، بإضافة دارئ فوسفات الصوديوم بتركيز مولار 0.1 برقم هيدروجيني 7.0 و تم تقدير الفعالية الانزيمية باستعمال المطياف الضوئي.
قدرت الظروف المثلى لتفاعل الانزيم، باستخدام تراكيز من الانزيم، و تركيز المادة الأساس (اورثوداي انسيدين)، إضافة إلى الرقم الهيدروجيني و درجة الحرارة.
سجلت أعلى فعالية لانزيم البيروكسديز عند تركيز 2 ملغم / مل، أما تركيز المادة الأساس اورثوداي انسيدين فقد سجلت أعلى فعالية عند تركيز 16 ملي مولار و سجلت أعلى فعالية لانزيم البيروكسديز عند الرقم الهيدروجيني7.0 و لوحظت أعلى فعالية لهذا الإنزيم عند درجة الحرارة 30 °م.
نقي أنزيم البيروكسديز من مستخلص أوراق اللهانة باستخدام الترسيب بالاسيتون و من ثم باستخدام تقنية التبادل الأيوني و سجلت الفعالية النوعية 103.70 (وحدة / ملغم) مع عدد مرات التنقية 5.37 و حصيلة % 28.72، و كانت أعلى فعالية مسجلة للإنزيم عند الرقم الهيدروجيني الأمثل و الثبات عند القيم 5.0 و 6.0 على التوالي.
في حين أعلى فعالية مثلى و ثبات عند درجة الحرارة المثلى و الثبات عند 40 °م.
الملخص EN
The activity of peroxidase (POD) in cabbage was evaluated using spectrophotometric method.
The enzyme was extracted from the cabbage leaves with 0.1 M phosphate buffer solution pH 7.
0 .
POD activity was determined using (O-dianisidine) as a substrate.
The effects of the amounts of enzyme extract, substrate concentration, pH and temperature were investigated.
The highest activity of POD was recored at 2 mg/ml.
The highest activity of POD was optimized with 16 mM O-dianisidine, The optimum pH was 7.0 for POD , The optimum temperature was 30°C for POD.
These optimum conditions were used to determined the enzyme activities in cabbage sample.
Acetone fractionated peroxidase from crude extract of Brassica oleracea leaves (Cabbage) was purified on DEAE-Cellulose chromatographic columns.
The specific activity of purified POD is 103.70 (U/mg) ،which is 5.37 times more than the crude extract with 28.72% recovery.
Maximum pH, thermal activity and stability of this purified enzyme are also determined were 40°C .
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Abbas, Ayat Adnan. 2015. Extraction, purification and characterization of peroxidase from cabbage (Brassica oleracea Var). Iraqi Journal of Science،Vol. 56, no. 3B, pp.2282-2291.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-645221
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Abbas, Ayat Adnan. Extraction, purification and characterization of peroxidase from cabbage (Brassica oleracea Var). Iraqi Journal of Science Vol. 56, no. 3B (2015), pp.2282-2291.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-645221
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Abbas, Ayat Adnan. Extraction, purification and characterization of peroxidase from cabbage (Brassica oleracea Var). Iraqi Journal of Science. 2015. Vol. 56, no. 3B, pp.2282-2291.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-645221
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references : p. 2289-2291
رقم السجل
BIM-645221
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
![](/images/ebook-kashef.png)
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
![](/images/kashef-image.png)