![](/images/graphics-bg.png)
استخلاص و تقدير مركبات الكركمين باستعمال ثلاثة متغيرات (مذيب و وقت و درجة الحرارة) من رايزومات الكركم
العناوين الأخرى
Extraction and estimation of curcumin compounds from turmeric (Curcuma longa) rhizomes by using different variables (solvent, time and temperature)
المؤلفون المشاركون
مطشر، سحر صبيح
جعفر، زينب محمد طاهر
الجميلي، عبد القادر هادي علوان
المصدر
العدد
المجلد 13، العدد 2 (30 يونيو/حزيران 2016)، ص ص. 268-272، 5ص.
الناشر
جامعة بغداد كلية العلوم للبنات
تاريخ النشر
2016-06-30
دولة النشر
العراق
عدد الصفحات
5
التخصصات الرئيسية
الموضوعات
الملخص AR
هدفت الدراسة إلى معرفة أثر كل من الأوقات (0.5 و 1 و 2 و 3 و 4 ساعات) و نوع المذيب (اسيتون، ميثانول، ايثانول) في درجة حرارة الغرفة (~ 25) مئوي و درجة 50 مئوي في استخلاص الكركمين من رايزومات الكركم.
أظهرت نتائج البحث إن هناك فروق معنوية (P ≤ 0.05) في كل المتغيرات.
تراوحت نسبة محتوى الكركمين المستخلصة و المقدرة بجهاز المطياف الضوئي من 0.55 % إلى 2.9 % و كانت أفضل نسبة استخلاص باستعمال الأسيتون بوصفه مذيبا و بوقت 3 ساعة و بدرجة حرارة 50 مئوي.
الملخص EN
The study aimed to investigate the effect of different times as follows 0.5, 1.00, 2.00 and 3.00 hrs, type of solvent (acetone, methanol and ethanol) and temperature (~ 25 and 50)ºc on curcumin percentage yield from turmeric rhizomes.
The results showed significant differences (p≤ 0.05) in all variables.
The curcumin content which were determined spectrophotometrically ranged between (0.55-2.90) %.
The maximum yield was obtained when temperature, time and solvent were 50ºC, 3 hrs and acetone, respectively.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
مطشر، سحر صبيح والجميلي، عبد القادر هادي علوان وجعفر، زينب محمد طاهر. 2016. استخلاص و تقدير مركبات الكركمين باستعمال ثلاثة متغيرات (مذيب و وقت و درجة الحرارة) من رايزومات الكركم. مجلة بغداد للعلوم،مج. 13، ع. 2، ص ص. 268-272.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-694944
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
مطشر، سحر صبيح....[و آخرون]. استخلاص و تقدير مركبات الكركمين باستعمال ثلاثة متغيرات (مذيب و وقت و درجة الحرارة) من رايزومات الكركم. مجلة بغداد للعلوم مج. 13، ع. 2 (2016)، ص ص. 268-272.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-694944
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
مطشر، سحر صبيح والجميلي، عبد القادر هادي علوان وجعفر، زينب محمد طاهر. استخلاص و تقدير مركبات الكركمين باستعمال ثلاثة متغيرات (مذيب و وقت و درجة الحرارة) من رايزومات الكركم. مجلة بغداد للعلوم. 2016. مج. 13، ع. 2، ص ص. 268-272.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-694944
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
العربية
الملاحظات
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 270-271
رقم السجل
BIM-694944
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
![](/images/ebook-kashef.png)
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
![](/images/kashef-image.png)