![](/images/graphics-bg.png)
Molecular detection of nisin producing lactococcus from fermented food in Alnajaf
المؤلف
المصدر
Journal of Babylon University : Journal of Applied and Pure Sciences
العدد
المجلد 23، العدد 4 (31 ديسمبر/كانون الأول 2015)، ص ص. 1480-1484، 5ص.
الناشر
تاريخ النشر
2015-12-31
دولة النشر
العراق
عدد الصفحات
5
التخصصات الرئيسية
الملخص EN
Nisin is a small post-translationally modified lanthionine-containing peptide (lantibiotic) produced by certain strains which has a high antimicrobial activity against several pathogenic Grampositive bacteria.
Fifty four isolates from fermented food in Alnajaf were analyzed by conventional PCR to rapid molecular screening of nisin coding genes.
12 (22 %) isolates produced PCR fragments with specific primers.
Fragment of 608 bp indicate to presence of nisin gene.
Agar well diffusion method was used to show the antibacterial activity of nisin producing lactic acid bacteria against Staphylococcus aureus as indicator strain.
The supernatant of the strains gave inhibition zones (11-18mm) onto the indicator pathogenic strain.
Among LAB isolates, strain L9 nisin producer the most effective antibacterial compounds against Staphylococcus aureus.
(18 mm as diameter of inhibition).
Using an initial screening of lactic acid bacteria, the results of the 54 selected strains as belonging to lactic acid bacteria.
The selected isolates were 12 (22 %) Lactococcus lactis.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
al-Dujayli, Nawfal Husayn. 2015. Molecular detection of nisin producing lactococcus from fermented food in Alnajaf. Journal of Babylon University : Journal of Applied and Pure Sciences،Vol. 23, no. 4, pp.1480-1484.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-696701
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
al-Dujayli, Nawfal Husayn. Molecular detection of nisin producing lactococcus from fermented food in Alnajaf. Journal of Babylon University : Journal of Applied and Pure Sciences Vol. 23, no. 4 (2015), pp.1480-1484.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-696701
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
al-Dujayli, Nawfal Husayn. Molecular detection of nisin producing lactococcus from fermented food in Alnajaf. Journal of Babylon University : Journal of Applied and Pure Sciences. 2015. Vol. 23, no. 4, pp.1480-1484.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-696701
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Text in English ; abstracts in English and Arabic.
رقم السجل
BIM-696701
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
![](/images/ebook-kashef.png)
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
![](/images/kashef-image.png)