Optimum conditions for fibrinolytic enzyme (Nattokinase) production by Bacillus sp. B24 using solid state fermentation
العناوين الأخرى
تحديد الظروف المثلى لإنتاج الإنزيم المحلل لليفين (الناتوكاينيز) باستعمال Bacillus sp. B24 بوساطة تخمرات الحالة الصلبة
المؤلفون المشاركون
Hamud, Sumayyah Ali
Aziz, Ghazi Munim
المصدر
العدد
المجلد 57، العدد 2C (30 يونيو/حزيران 2016)، ص ص. 1391-1401، 11ص.
الناشر
تاريخ النشر
2016-06-30
دولة النشر
العراق
عدد الصفحات
11
التخصصات الرئيسية
الموضوعات
- الاستدلال الإحصائي
- الأنزيمات
- الأجسام الصلبة
- التغذية
- التخمر
- العصويات(فصيلة)
- المكملات الغذائية
- انحلال الفبرين
الملخص EN
The present study was aimed to screen the ability of local isolates of Bacillus spp.
(56 isolates) for nattokinase production using solid state fermentation, then optimize the nutritional conditions for enzyme production.
The isolates were subjected to the primary and secondary screening process to select the Bacillus isolate which give the highest production of enzyme.
It was found that Bacillus sp.
B24 had the highest productivity of the enzyme (25.58U/mg protein).
The optimum conditions for nattokinase production were performed by the solid state fermentation and found that the wheat bran was the best medium at initial moisture ratio 1.0 : 1.0 (w/v) using distilled water as moisturizing solution with initial pH of 7.0 after inoculation with 5×107 cell/ml for 72 hrs, the enzyme specific activity was 38.65U/mg protein.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Hamud, Sumayyah Ali& Aziz, Ghazi Munim. 2016. Optimum conditions for fibrinolytic enzyme (Nattokinase) production by Bacillus sp. B24 using solid state fermentation. Iraqi Journal of Science،Vol. 57, no. 2C, pp.1391-1401.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-699573
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Hamud, Sumayyah Ali& Aziz, Ghazi Munim. Optimum conditions for fibrinolytic enzyme (Nattokinase) production by Bacillus sp. B24 using solid state fermentation. Iraqi Journal of Science Vol. 57, no. 2C (2016), pp.1391-1401.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-699573
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Hamud, Sumayyah Ali& Aziz, Ghazi Munim. Optimum conditions for fibrinolytic enzyme (Nattokinase) production by Bacillus sp. B24 using solid state fermentation. Iraqi Journal of Science. 2016. Vol. 57, no. 2C, pp.1391-1401.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-699573
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Text in English ; abstracts in English and Arabic.
رقم السجل
BIM-699573
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر