Total polyphenolic contents, antibacterial and antioxidant activities of methanolic extracts of terfezia spp and oyster mushroom
العناوين الأخرى
المحتوى الفينولي الكلي و الخصائص المضادة للبكتيريا و المضادة للأكسدة للمستخلصات الميثانولية للكمأة الصحراوية و فطر المشروم
مقدم أطروحة جامعية
مشرف أطروحة جامعية
أعضاء اللجنة
Atruz, Umar
al-Zirini, Wail Ali Hasan
al-Harub, Amir
الجامعة
جامعة مؤتة
الكلية
كلية العلوم
القسم الأكاديمي
قسم الأحياء
دولة الجامعة
الأردن
الدرجة العلمية
ماجستير
تاريخ الدرجة العلمية
2016
الملخص الإنجليزي
Antibacterial and antioxidant properties of methanolic extracts derived from two macrofungi (Terfezia boudieri and Pleurotus ostreatus) were investigated in this study.
Serial dilution and disc diffusion methods were performed to measure the antibacterial activity of these extracts against different bacterial strains (S.
aureus, E.
coli, K.
pneumoniae, B.
subtilis and M.
luteus).
The total phenolic content was assessed by Folin-Ciocalteu method.
The amount of the extract required to scavenge 50% of DPPH radical (IC50) was also measured.
The antioxidant capacity was assessed by both DPPH and FRAP methods.
Both fungal extracts exhibited antibacterial and antioxidant activities which were related to their phenol contents.
The results of antibacterial investigation showed that T.
boudieri exhibited higher antibacterial activity against all tested bacterial strains as compared to P.
ostreatus.
It also showed higher amount of phenolic compounds and higher antioxidant activity.
The trend for ferric ions reducing activities of the of both extracts did not vary markedly from their DPPH free radical scavenging activities.
The findings of this study revealed that the antioxidant capacity of these extracts could be attributed to their total phenolic content.
التخصصات الرئيسية
عدد الصفحات
35
قائمة المحتويات
Table of contents.
Abstract.
Abstract in Arabic.
Chapter One : Theoretical background.
Chapter Two : Literature review.
Chapter Three : Design and methodology.
Chapter Four : Results, discussions, conclusions and recommendations.
References.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
al-Ubaydi, Fahd Ali. (2016). Total polyphenolic contents, antibacterial and antioxidant activities of methanolic extracts of terfezia spp and oyster mushroom. (Master's theses Theses and Dissertations Master). Mutah University, Jordan
https://search.emarefa.net/detail/BIM-731543
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
al-Ubaydi, Fahd Ali. Total polyphenolic contents, antibacterial and antioxidant activities of methanolic extracts of terfezia spp and oyster mushroom. (Master's theses Theses and Dissertations Master). Mutah University. (2016).
https://search.emarefa.net/detail/BIM-731543
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
al-Ubaydi, Fahd Ali. (2016). Total polyphenolic contents, antibacterial and antioxidant activities of methanolic extracts of terfezia spp and oyster mushroom. (Master's theses Theses and Dissertations Master). Mutah University, Jordan
https://search.emarefa.net/detail/BIM-731543
لغة النص
الإنجليزية
نوع البيانات
رسائل جامعية
رقم السجل
BIM-731543
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر