![](/images/graphics-bg.png)
Detection of staphylococcus aureus classic enterotoxin genes in some meat products using multiplex pcr.
العناوين الأخرى
تحديد جينات السموم المعوية لميكروب المكور العنقودي الذهبي في بعض منتجات اللحوم باستخدام تفاعل البلمرة المتعدد
المؤلفون المشاركون
Mustafa, N. Y.
Dib, Azzah M. M.
Hammudah, Siham N.
Abd al-Bari, Shayma M.
المصدر
Kafr El-Sheikh Veterinary Medical Journal
الناشر
جامعة كفر الشيخ كلية الطب البيطري
تاريخ النشر
2016-06-30
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
12
التخصصات الرئيسية
الملخص الإنجليزي
A total of 200 meat product samples of beef burger, sausage, minced meat and luncheon were randomly collected from different shops and markets in El-Gharbia and Kafr-El-Sheikh governorates.
The samples from 3 brands A, B and C were examined for the presence S.
aureus using classical bacteriological and molecular methods.
The obtained results revealed that the 2, 1 and 4 samples of beef burger, sausage and minced meat respectively, were positive for S.
aureus by PCR.
Additionally multiplex PCR was used for detection of five S.
aureus virulence classic enterotoxin genes (sea, seb, sec, sed and see).
The obtained results revealed that the beef burger samples harbored (1) seb gene; meanwhile sausage sample harbored (1) sea gene and minced meat samples harbored (2) sea, (1) sec and (1) sed genes.
This study offers the basis for further phenotypic and molecular characterization S.
aureus isolated from these products to guarantee safe consumption of meat products
نوع البيانات
أوراق مؤتمرات
رقم السجل
BIM-778711
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Mustafa, N. Y.& Dib, Azzah M. M.& Hammudah, Siham N.& Abd al-Bari, Shayma M.. 2016-06-30. Detection of staphylococcus aureus classic enterotoxin genes in some meat products using multiplex pcr.. International Conference of the Faculty of Veterinary Medicine on (Activation of technologies for the improvement of livestock) (4th : 2017 : Kafr El-Sheikh, University). . Vol. 14, no. 1 (2016), pp.47-58.Kafr El-Sheikh Egypt : Kafr El-Sheikh University Faculty of Veterinary Medicine.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-778711
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Mustafa, N. Y.…[et al.]. Detection of staphylococcus aureus classic enterotoxin genes in some meat products using multiplex pcr.. . Kafr El-Sheikh Egypt : Kafr El-Sheikh University Faculty of Veterinary Medicine. 2016-06-30.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-778711
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Mustafa, N. Y.& Dib, Azzah M. M.& Hammudah, Siham N.& Abd al-Bari, Shayma M.. Detection of staphylococcus aureus classic enterotoxin genes in some meat products using multiplex pcr.. . International Conference of the Faculty of Veterinary Medicine on (Activation of technologies for the improvement of livestock) (4th : 2017 : Kafr El-Sheikh, University).
https://search.emarefa.net/detail/BIM-778711
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
![](/images/ebook-kashef.png)
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
![](/images/kashef-image.png)