تأثير إضافة بعض أنواع الغرويات المائية إلى طحين الخبز عمى بعض الخصائص الريولوجية للعجين
العناوين الأخرى
Effect of addition types of hydrocolloids to bread wheat on some rheological prosperities of dough
المؤلف
المصدر
العدد
المجلد 16، العدد 4 (31 ديسمبر/كانون الأول 2016)، ص ص. 144-152، 9ص.
الناشر
تاريخ النشر
2016-12-31
دولة النشر
العراق
عدد الصفحات
9
التخصصات الرئيسية
الموضوعات
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
الجنابي، أحمد محسن علي أحمد. 2016. تأثير إضافة بعض أنواع الغرويات المائية إلى طحين الخبز عمى بعض الخصائص الريولوجية للعجين. مجلة تكريت للعلوم الزراعية،مج. 16، ع. 4، ص ص. 144-152.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-807830
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
الجنابي، أحمد محسن علي أحمد. تأثير إضافة بعض أنواع الغرويات المائية إلى طحين الخبز عمى بعض الخصائص الريولوجية للعجين. مجلة تكريت للعلوم الزراعية مج. 16، ع. 4 (2016)، ص ص. 144-152.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-807830
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
الجنابي، أحمد محسن علي أحمد. تأثير إضافة بعض أنواع الغرويات المائية إلى طحين الخبز عمى بعض الخصائص الريولوجية للعجين. مجلة تكريت للعلوم الزراعية. 2016. مج. 16، ع. 4، ص ص. 144-152.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-807830
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
العربية
الملاحظات
رقم السجل
BIM-807830
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
منصة "معرفة" للكتاب العربي الجامعي الرقمي 
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
