Nutritional and sensory qualities of enriched protein biscuits

العناوين الأخرى

الجودة التغذوية و الحسية للبسكويت الغني بالبروتين

المؤلف

Shihatah, Manal Muhammad al-Sayyid Muhammad

المصدر

Zagazig Journal for Agricultural Researches

العدد

المجلد 42، العدد 3 (30 يونيو/حزيران 2015)، ص ص. 491-504، 14ص.

الناشر

جامعة الزقازيق كلية الزراعة

تاريخ النشر

2015-06-30

دولة النشر

مصر

عدد الصفحات

14

التخصصات الرئيسية

العلوم الزراعية

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

Shihatah, Manal Muhammad al-Sayyid Muhammad. 2015. Nutritional and sensory qualities of enriched protein biscuits. Zagazig Journal for Agricultural Researches،Vol. 42, no. 3, pp.491-504.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-816834

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

Shihatah, Manal Muhammad al-Sayyid Muhammad. Nutritional and sensory qualities of enriched protein biscuits. Zagazig Journal for Agricultural Researches Vol. 42, no. 3 (2015), pp.491-504.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-816834

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

Shihatah, Manal Muhammad al-Sayyid Muhammad. Nutritional and sensory qualities of enriched protein biscuits. Zagazig Journal for Agricultural Researches. 2015. Vol. 42, no. 3, pp.491-504.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-816834

نوع البيانات

مقالات

لغة النص

الإنجليزية

الملاحظات

رقم السجل

BIM-816834