Effect of some pre-treatments on acrylamide concentration in potato chips

العناوين الأخرى

دراسة بعض المعاملات عمى خفض نسبو الاكريلاميد في البطاطس الشيبسي

المؤلفون المشاركون

Khalaf, Hasan Hasan Ali
Shrubih, Ashraf Mahdi
al-Basyuni, Khalid Rajai Abd Rabbih
Afifi, al-Sayyid Muhammad
Hasan, Ahmad Ibrahim al-Dasuqi Abd al-Hamid

المصدر

Annals of Agricultural Science, Moshtohor

العدد

المجلد 53، العدد 2 (30 يونيو/حزيران 2015)، ص ص. 211-220، 10ص.

الناشر

جامعة بنها كلية الزراعة

تاريخ النشر

2015-06-30

دولة النشر

مصر

عدد الصفحات

10

التخصصات الرئيسية

العلوم الزراعية

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

Khalaf, Hasan Hasan Ali& Shrubih, Ashraf Mahdi& Hasan, Ahmad Ibrahim al-Dasuqi Abd al-Hamid& al-Basyuni, Khalid Rajai Abd Rabbih& Afifi, al-Sayyid Muhammad. 2015. Effect of some pre-treatments on acrylamide concentration in potato chips. Annals of Agricultural Science, Moshtohor،Vol. 53, no. 2, pp.211-220.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-820468

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

Khalaf, Hasan Hasan Ali…[et al.]. Effect of some pre-treatments on acrylamide concentration in potato chips. Annals of Agricultural Science, Moshtohor Vol. 53, no. 2 (2015), pp.211-220.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-820468

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

Khalaf, Hasan Hasan Ali& Shrubih, Ashraf Mahdi& Hasan, Ahmad Ibrahim al-Dasuqi Abd al-Hamid& al-Basyuni, Khalid Rajai Abd Rabbih& Afifi, al-Sayyid Muhammad. Effect of some pre-treatments on acrylamide concentration in potato chips. Annals of Agricultural Science, Moshtohor. 2015. Vol. 53, no. 2, pp.211-220.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-820468

نوع البيانات

مقالات

لغة النص

الإنجليزية

رقم السجل

BIM-820468