دراسة تأثير إضافة نشاء الذرة في بعض الخصائص الحسية و الكيميائية للشعيرية سريعة التحضير (نودلز)‎ المصنعة من دقيق الفول

المؤلفون المشاركون

قرحيلي، ياسر
فؤاد سلمان
عيسى منصور

المصدر

مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية

العدد

المجلد 37، العدد 3 (30 يونيو/حزيران 2015)، ص ص. 307-323، 17ص.

الناشر

جامعة تشرين

تاريخ النشر

2015-06-30

دولة النشر

سوريا

عدد الصفحات

17

التخصصات الرئيسية

العلوم الزراعية

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

قرحيلي، ياسر وفؤاد سلمان وعيسى منصور. 2015. دراسة تأثير إضافة نشاء الذرة في بعض الخصائص الحسية و الكيميائية للشعيرية سريعة التحضير (نودلز) المصنعة من دقيق الفول. مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية،مج. 37، ع. 3، ص ص. 307-323.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-824167

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

قرحيلي، ياسر....[و آخرون]. دراسة تأثير إضافة نشاء الذرة في بعض الخصائص الحسية و الكيميائية للشعيرية سريعة التحضير (نودلز) المصنعة من دقيق الفول. مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية مج. 37، ع. 3 (2015)، ص ص. 307-323.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-824167

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

قرحيلي، ياسر وفؤاد سلمان وعيسى منصور. دراسة تأثير إضافة نشاء الذرة في بعض الخصائص الحسية و الكيميائية للشعيرية سريعة التحضير (نودلز) المصنعة من دقيق الفول. مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية. 2015. مج. 37، ع. 3، ص ص. 307-323.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-824167

نوع البيانات

مقالات

لغة النص

العربية

الملاحظات

رقم السجل

BIM-824167