معرفة
قاعدة البيانات العربية الرقمية "معرفة"
الرئيسية
الخدمات
معامل التأثير "آرسيف"
المفضلة
اتصل بنا
Language
English
العربية
تسجيل الدخول
بحث
تصفح
All
العنوان
المؤلفين / الأشخاص
المؤسسة
بحث
بحث متقدم
بحث متقدم
محددات البحث
الكل
المستخلص
المؤلفين/ الأشخاص
الدولة
المؤسسة
ردمد / ردمك
الموضوع الرئيسي
رقم السجل
المصدر
قائمة المحتويات
العنوان
الموضوعات
و
أو
ليس
الكل
المستخلص
المؤلفين/ الأشخاص
الدولة
المؤسسة
ردمد / ردمك
الموضوع الرئيسي
رقم السجل
المصدر
قائمة المحتويات
العنوان
الموضوعات
و
أو
ليس
الكل
المستخلص
المؤلفين/ الأشخاص
الدولة
المؤسسة
ردمد / ردمك
الموضوع الرئيسي
رقم السجل
المصدر
قائمة المحتويات
العنوان
الموضوعات
محددات الوثيقة
لها نص كامل
العبارة
تحتوي
مطابقة
أي كلمة
Language
العربية
الفرنسية
الإنجليزية
عدد الصفحات
مساوي
أقل من
أكبر من
الصفحات
نوع الوثيقة
مقالات
كتاب
فصل كتاب
دوريات
أطروحات عالمية
رسائل جامعية
أوراق مؤتمرات
عرض كتاب
تقرير إحصائي
التقارير السنوية
مؤتمر
المكنز
البرامج الأكاديمية والتدريب
الجوائز
المفاهيم و المصطلحات
مؤسسة
سؤال استطلاع
فتاوى
الشهادات التدريب
استطلاعات الرأي العام
القرارات الشرعية
ملف شخص
الحوكمة
النظام الأساسي
تقرير مدققي الحسابات
القوانين و التشريعات
تقارير الشركات
سلسلة كتب
التقارير الربعية
عرض مؤتمر
كتاب جامعي
فصل كتاب جامعي
من
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
1994
1993
1992
1991
1990
1989
1988
1987
1986
1985
1984
1983
1982
1981
1980
1979
1978
1977
1976
1975
1974
1973
1972
1971
1970
1969
1968
1967
1966
1965
1964
1963
1962
1961
1960
إلى
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
1994
1993
1992
1991
1990
1989
1988
1987
1986
1985
1984
1983
1982
1981
1980
1979
1978
1977
1976
1975
1974
1973
1972
1971
1970
1969
1968
1967
1966
1965
1964
1963
1962
1961
1960
تقييد النتائج
التخصصات الرئيسية
العلوم الزراعية
(5)
نوع البيانات
مقالات
(7)
اللغة
العربية
(7)
الدولة
سوريا
(5)
المؤلفين / الأشخاص
فؤاد سلمان
(7)
قرحيلي، ياسر
(3)
المصدر
مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية
(5)
المؤسسة
جامعة تشرين اللاذقية، سوريا :
(5)
الفترة:
نتائج البحث
(
1
-
7
من
7
)
الصلة
تاريخ النشر تصاعدي
تاريخ النشر تنازلي
العنوان تصاعدي
العنوان تنازلي
المؤلف تصاعدي
المؤلف تنازلي
مقالات
دراسة أهم خصائص البسكويت المزود بتفل الجزر و تحسين المنتج بالإكزيليناز
بواسطة: رامز محمد؛ فؤاد سلمان؛ جمل، نورا. المجلة العربية للغذاء و التغذية. مج. 19، ع. 44 (2019)، ص ص. 18-40، 23ص.
مقالات
تأثير المعاملة بمحلول كلوريد الكالسيوم CaCl2 في جودة ثمار الليمون الحامض من صنف انتردوناتو أثناء التخزين المبرد
بواسطة: فؤاد سلمان؛ علي علي؛ محفوض، علاء. مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية. مج. 39، ع. 5 (2017)، ص ص. 205-217، 13ص.
مقالات
دراسة أثر إضافة مطحون قشور البرتقال الناتجة عن تصنيع عصير البرتقال على أهم خصائص البسكويت فضلا عن تحسين المنتج بإضافة إنزيم الإكزيليني
بواسطة: الشامي، رامز محمد؛ فؤاد سلمان؛ جمل، نورا. مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية. مج. 38، ع. 4 (2016)، ص ص. 257-276، 20ص.
مقالات
إعداد و تقييم مشروب شبيه بالقهوة من بذور الخرنوب المحمصة
بواسطة: فؤاد سلمان؛ قرحيلي، ياسر؛ علي طاهر يوسف. المجلة العربية للغذاء و التغذية. مج. 16، ع. 36 (تموز 2016)، ص ص. 17-40، 24ص.
مقالات
تصنيع مشروب جديد من بذور الخرنوب
بواسطة: فؤاد سلمان؛ قرحيلي، ياسر؛ علي طاهر يوسف. مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية. مج. 37، ع. 6 (2015)، ص ص. 221-235، 15ص.
مقالات
دراسة تأثير إضافة نشاء الذرة في بعض الخصائص الحسية و الكيميائية للشعيرية سريعة التحضير (نودلز) المصنعة من دقيق الفول
بواسطة: قرحيلي، ياسر؛ فؤاد سلمان؛ عيسى منصور. مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية. مج. 37، ع. 3 (2015)، ص ص. 307-323، 17ص.
مقالات
تحديد تركيز النحاس و التوتياء في بعض أنواع الحبوب في السوق المحلية
بواسطة: فؤاد سلمان. مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية. مج. 35، ع. 7 (2013)، ص ص. 9-16، 8ص.